Alimentation
Capsules culinaires avec Chef Michel
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Plongez dans notre univers culinaire avec Chef Michel qui vous révèle ses recettes simples et savoureuses pour éveiller vos papilles.
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Tofu à l'ail caramélisé
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Délicieux en garniture sur la salade ou servi tel quel, avec l'apéro!
Voici comment réaliser cette recette simple et savoureuse :
(pour les proportions, se référer à la vi...
Le vrac salade pour nourrir sa vitalité - les astuces d'Hélène
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Bien se nourrir, c’est nourrir sa vitalité!
C’est pourquoi j’ai choisi le vrac salade MJ comme repas pour m’accompagner chaque jour.
Chaque midi, mon repas est un vrac sal...
Les recettes coup de coeur d'Hélène : Fontaine de Jouvence, Sérum à boire & Shake de protéines
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Ce qui est merveilleux avec les produits MJ, c’est qu’on peut les faire d’avance et même pour 2 jours, si on le souhaite. Cela me permet d’être plus efficace en termes de temps et d’e...
Recettes avec cacao
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Substituts véganes pour œuf et babeurre
*Pour chaque œuf : Il est possible de substituer un œuf entier par un « œuf » de graines de lin ou de chia. Ajoutez simplement 1 cuillère à soupe de grai...
Muffins double-choco Jo
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Substituts véganes pour œuf et babeurre
*Pour chaque œuf : Il est possible de substituer un œuf entier par un « œuf » de graines de lin ou de chia. Ajoutez simplement 1 cuillère à soupe de grai...
Potiron « Hokkaido » et Sauce de piments forts genre thaï
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Potiron « Hokkaido »
Ingrédients :
1 potiron
Méthode :
Peler et couper le potiron en morceaux d’environ 1 ½ x 1 ½ pouces.
Les rouler dans la farine ...
Pâté chinois Blue Zone
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Rendement : 4 portions
Ingrédients :
Pour la base
Se servir de la recette de burger (cuit) en omettant le chia et les graines de lin
4 c. à table de sarrasin ...
Petit guide de conversion des aliments
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Mesures liquides
1/8 c. à thé = ½ ml
¼ c. à thé = 1 ml
½ c. à thé = 3 ml
1 c. à thé = 5 ml
¼ c. à table = 4 ml
½ c. à table = 8 ml
1 c. à table = 15 ml
1/8 ...
