Menu - Bistro de Jacynthe

ALLONGÉ OU THÉ - 2,85 $

CAFÉ LATTE - 6,00 $
(chaud ou froid)

Lait végétal d'amande.

THÉ MATCHA LATTE - 6,00 $
(chaud ou froid)

Matcha de cérémonie MJ, Lait végétal d'amande.

FONTAINE DE JOUVENCE - 6,75 $
Une portion de Complet, Collagène agrumes et Huile TCM MJ, Eau.

SMOOTHIE MAUVE  - 9,50 $ 
Lait végétal d'amande, Bleuets, Graines de chanvre, Datte.

SMOOTHIE VERT - 9,50 $
Eau, Concombres, Pomme gala, Citron (avec pelure), Avocat, Chou frisé, Persil frisé, Gingembre.

SHAKE PROTÉINÉ
Lait végétal d'amande, Protéine de vanille MJ, Protéine de chocolat MJ, Cacao 22-24, Huile TCM MJ.   
Dans un shaker MJ - 5,50 $
Sans shaker - 3,50 $

JUS DE CÉLERI - 9,00 $
Pomme bio, Céleri bio, Citron bio

LE BÊTA - 10,25 $

Tomates Bio, Argousier Bio, Carottes Bio, Pamplemousse Bio, Pomme Bio,Citron Bio, Gingembre Bio.

JUS VERT - 11,00 $

Jus de concombre Bio, Céleri Bio, Jus de pomme Bio, Fenouil Bio, Jus de gingembre Bio, Citron Bio, Jus de chou frisé Bio, Jus d'épinards Bio.

L’ALCALIN - 11,00 $ 

Betteraves Bio, Jus de pomme Bio, Carottes Bio, Jus de gingembre Bio, PersilBio, Jus de curcuma pressé à froid Bio, Citron Bio, Poudre de piment de Cayenne Bio.

LE BOUCLIER - 12,00 $ 

Oranges biologique fraichement pressées à froid et crues.

JAUNE TONIQUE - 12,50 $
Jus de gingembre Bio, Jus de curcuma pressé à froid Bio, Ananas Bio, Jus de citron Bio, Poudre de piment de Cayenne Bio.

LÉGUMES EN VRAC
Contient entre 12 et 14 variétés de légumes, pousses, germinaisons selon la disponibilité du marché. 

Carotte bio, Patate douce bio, Brocoli bio, Chou-fleur bio, Bok choy bio, Betterave bio, Céleri-rave bio, Rabiole bio, Kale bio, Chou rouge bio, Chou vert bio, Radicchio bio, Radis bio, Daikon bio, Fenouil bio, Pois mange-tout bio, Choux de Bruxelles bio, Fèves mung bio, Persil bio, Pousses variées.
Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Soja.

Demi (32 oz) - 17,75 $
Grand (64 oz) - 35,50 $

SALADE GOURMANDE - 17,00 $
Variété de 12 à 14 légumes et pousses selon la disponibilité du marché. Servie avec la Sauce classique de Jacynthe.

Riz sauvage bio, Quinoa bio, Noix de Grenoble bio, Graine de chanvre bio,Épinard bio, Poivron rouge bio, Concombre bio, Carotte bio, Patate douce bio,Brocoli bio, Chou-fleur bio, Bok choy bio, Betterave bio, Céleri-rave bio, Rabiolebio, Kale bio, Chou rouge bio, Chou vert bio, Radicchio bio, Radis bio, Daikon bio,Fenouil bio, Pois mange-tout bio, Chou de Bruxelles bio, Fèves mung bio, Persilbio, Pousses et germinaisons variées.
Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Soja.

VINAIGRETTE CLASSIQUE DE JACYNTHE
Huile d’olive bio, Vinaigre de cidre de pomme bio , Sirop d’érable, Miso Damari.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

Bouteille - 16,50 $
Shaker - 18,50 $ 

HUMMUS AIL NOIR - 9,25 $
Pois chiche bio, tahini bio, Eau filtrée, Huile d’olive bio, Ail noir, Jus de citron bio, Ail bio, Graines de sésame bio, noir, Thym, Cumin, Sel idoé.
Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Soja.

CRAQUELINS - 7,00 $
Farine sans gluten, Lait d’amande, Canneberges (réhydratées), Pacanes, Graine de citrouille, Graine de tournesol, Sucre de coco, Romarin, Vinaigre, Bicarbonade de soude, Sel.

VÉGÉPÂTÉ - 7,50 $
Graines de tournesol bio, Pommes de terre bio, Eau filtrée,Carottes bio, Oignons bio, Farine sans gluten bio, Huile d’olive bio,Miso Damari, Huile de Sésame bio, Levure alimentaire, Vinaigre de cidrede pomme bio, Moutarde de Dijon bio, Sel iodé, Cannelle, Cumin, Paprikafumé, Muscade, Clou de girofle.
Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Soja.

SAUCE THAI - 10,00 $
Eau filtrée, Pâte de tomate bio, Huile de sésame grillé bio, Vinaigre cidre de pomme bio,Gingembre frais bio, Sirop d’érable, Farine sans gluten bio, Oignon vert bio , Jus delime bio , Damari, Ail Frais bio , Sel iodé , Poudre cayenne.
Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Soja.

CROÛTONS - 11,00 $

Mumbai
Oignon bio, Amandes bio, Noix de Grenoble bio, Graines de tournesol bio , Ail bio, Menthe fraîche, Graines de chia bio, Jus de citron bio, Sel iodé, Poivre, Poivre cayenne.
Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Soja.

Provençaux
Graines de chia bio, Oignon bio, Amandes bio, Graines detournesol bio, Noix de Grenoble bio, Ail bio, Persil bio, Basilic bio, Origanbio, Ciboulette bio, Romarin bio, Thym bio, Sel.
Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Soja.

BARRES REPAS - 8,00 $
Haricots noirs bio, chocolat noir bio 70 %, noix de macadamia bio, noix de pacanes bio, amandes bio, sirop d’érable, huile de noix de coco bio, dattes bio, protéines MJ au chocolat, le complet MJ, fibres essentielles MJ, poudre de caroube bio, poudre de cacao bio, graines de chia bio, fleur de sel, huile essentielle de citron MJ.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

BARRE AUX AMANDES - 8,00 $
Amandes bio, noix de macadamia bio, haricots blancs bio, chocolat noir bio 70 %, quinoa soufflé au chocolat bio, protéines MJ à la vanille, sirop d’érable, dattes bio, huile de noix de coco bio, farine d’amandes bio, protéines MJ au chocolat, sel iodé.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

BARRE AUX ARACHIDES - 8,00 $
Arachides bio, beurre d’arachides bio, flocons d’avoine sans gluten bio, huile de noix de coco bio, dattes bio, fruit du moine granulé avec érythritol bio, protéine de riz brun fermenté MJ, huile d’argan bio, sirop d’érable, graines de chia bio, graines de lin bio, sel iodé, extrait de vanille bio sans alcool.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

BARRE CHOCO CHANVRE - 8,00 $
Graines de chanvre bio, chocolat noir bio 70 %, noix de pacanes bio, noix de macadamia bio, amandes bio, dattes bio, sirop d’érable, huile TCM MJ, huile de noix de coco bio, extrait de vanille bio sans alcool, sel iodé.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

BARRE CHOCO PROTÉINÉE - 8,00 $
Chocolat noir bio 70 %, huile de noix de coco bio, protéine de riz brun fermenté MJ, riz croustillant bio sans gluten, fruit du moine granulé avec érythritol bio, protéines MJ au chocolat, protéines MJ à la vanille, extrait de vanille bio sans alcool, sel iodé.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

BARRE OH MJ! - 8,00 $
Chocolat noir bio 70 %, beurre d’arachide bio, sirop d’érable, huile de noix de coco bio, riz croustillant bio sans gluten, arachides bio, protéines MJ au chocolat, protéines de riz brun fermenté MJ, sel iodé.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

CARRÉ COLLATION - 5,00 $
Chocolat noir bio 70 %, beurre de graines de tournesol bio, protéines MJ au chocolat, huile de noix de coco bio, sirop d’érable, noisettes bio, graines de chia bio, protéine de riz brun fermenté MJ, graines de lin bio.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

CARRÉ COCO - 5,00 $
Chocolat noir bio 70 %, noix de coco râpée fine bio, lait de coco bio, huile de noix de coco bio, protéines MJ au chocolat, sirop d’érable, extrait de vanille bio sans alcool.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

BISCUIT PULPE D’AMANDE - 4,75 $
Farine d’amande bio, sirop d’érable, lait d’amande original MJ, protéines MJ à la vanille, extrait de vanille bio sans alcool, extrait d’amande bio, poudre à pâte sans aluminium.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

GALETTE DÉJEUNER - 10,50 $
Beurre d’amande bio, flocons d’avoine sans gluten bio, lait d’amande bio, noix de macadamia bio, farine d’amandes bio, dattes bio, amandes bio, graines de tournesol bio, huile de noix de coco bio, sirop d’érable, protéines MJ à la vanille, graines de chia bio, poudre à pâte sans aluminium, extrait d’amande bio, sel iodé.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

GALETTE AUX NOIX - 7,00 $
Farine d’amande bio, sirop d’érable, chocolat noir bio 70 %, noix de macadamia bio, huile de noix de coco bio, flocons d’avoine sans gluten bio, noisettes bio, sucre de noix de coco bio, sel iodé.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.

MUFFINS AUX BANANES À JO - 6 unités - 16,00 $
Bananes bio, farine tout usage sans gluten bio, farine d’amandes bio, huile d’olive bio, sucre de noix de coco bio, protéines de riz brun fermenté MJ, chocolat noir bio 70 %, graines de chia bio, poudre à pâte sans aluminium, sel iodé.
Peut contenir : noix, arachides, sésame, soja.