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Temps de préparation: 15 minutes - Portions: 4
Le Noma Shoyu est un ingrédient qui revient toujours dans les recettes "santé". C'est en fait une sauce soya crue, que vous pouvez retrouver dans des épiceries comme Avril.
Mettre tous les ingrédients au robot-culinaire et mélanger jusqu'à consistance onctueuse.
Verser sur des pâtes de zucchinis et les accompagner de noix de pin et d'échalotes.