Recettes de Jacynthe

Beurre d'amour sans noix

Beurre d'amour sans noix
  • 2 tasses de noix de coco rôties (à broil, ou à la poêle anti-adhésive ... ne pas les brûler comme moi la première fois!)
  • 2 tasses de graines de chanvre crues*
  • 1/2 tasse de beurre de cacao (le mien: en ligne chez Ojio) fondu
  • 1/4 tasse à 1/2 tasse de mûres blanches
  • saveur de votre choix: vanille**
  • optionnel, ajouter un filet de sirop d'érable
  • garnir de mûres blanch

Excellent beurre protéiné aux acides gras essentiels: tartinade du matin sans gluten, sans noix, sans lactose, sans oeuf, sans agent de conservation! sans sucre, sans substance chimique inventée, ... Plein d'amour et miam miam!!!

Facile à faire (5 minutes en comptant de temps pour faire fondre le beurre et griller la noix de coco)

Au robot, mélanger tous les ingrédients

Pour une version chocolat, aimée des enfants, ajouter 2 c. à table de caroube!

*on peut trouver des sources de chanvre qui n'ont aucune contamination avec les noix tel Ojio (commandes en ligne) ou Manitoba Harvest (aussi en ligne)

** de la gousse, en prendre deux, la couper sur le long et racler l'intérieur

sans gluten
sans lactose
Végétarien
Sans sucre ajouté
Combinaisons favorables
Super aliments
Protéiné