Ingrédients

· 250 ml (1 tasse) de lait végétal maison 15 ml (1 c. à table) de beurre de noix ajoutée à 250 ml (1 tasse d’eau)

· 30 ml (2 c. à table) de protéines de riz ou chanvre

· 30 ml (2 c. à table) de sirop d’érable (au goût)

· ½ banane surgelée

· ½ avocat bien mûr 

· 500 ml (2 tasses) de bébés épinards

· 10 feuilles de menthe

· 5 ml (1 c. à thé) de graines de chia

· 5 ml (1 c. à thé) de lin moulu

· 2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle

· 15 ml (1 c. à table) de maca

Pulser au mélangeur puis garnir.

 

Garnitures

· Rondelles de banane

· Granola maison (disponible sur maisonjacynthe.ca)

· Feuilles de menthe

· Graines de chia 

· Sirop d’érable