Recettes de Jacynthe

Mon marzipan et ses petits animaux!

Mon marzipan et ses petits animaux!

Quel bonheur! J'aime tellement la pâte d'amandes! Facile à réaliser, un plaisir en famille!

  • 100ml de beurre de cacao râpé ; faire fondre au bain-marie
  • 2 tasses de poudre d'amandes (on peut réduire des amandes en poudre mais le résultat pour être uniforme doit être plus comme une farine)
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 1 cthé de vanille sans alcool
  • pincée de sel de l'Himalaya

Mélanger au robot. Laisser le mélange une couple d'heures au frigo pour pouvoir former une boule ou un cylindre sans que ça colle.

Puis s'amuser à former des coeurs ou des animaux et les poser sur vos muffins, cupcakes ou tout simplement dans la boite à lunch avec un petit mot d'amour! 

Charles a fait le lion à gauche, j'ai fait Pépito à droite!

Laisser un commentaire