Recettes de Jacynthe

Chocolats au beurre d'amande

Chocolats au beurre d'amande
24 chocolats

 

Ingrédients

1 tasse de brisures de chocolat sans gluten et sans produits laitiers

¼ tasse de beurre d'amande

2 c. à soupe d'huile de noix de coco

6 fraises fraîches

Fleur de sel

 

Méthode

Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat, le beurre d'amande et l'huile de coco jusqu'à obtenir une préparation lisse.

Verser la préparation dans des moules à chocolat. Sinon, utiliser des moules à muffin avec un papier à muffin pour qu'ils soient plus faciles à démouler.

Déposer au réfrigérateur au moins 1 heure.

Pendant ce temps, découper les frais en brunoise. Une fois le chocolat figé, décorer avec les fraises et la fleur de sel.

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