Hummus de lupins

Écrit par: L'équipe Maison Jacynthe
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Publié le: 14 septembre 2023
Hummus de lupins

 

Ingrédients :

 

280 g de lupins

2 c. à table de sirop d’érable

70 g oignons caramélisés

80 g tahini

25 g jus de citron

1 c. à thé de cumin

2 g de sel (au plus, selon le goût)

5 g ail haché

2 c. à table d’huile d’olive

3 c. à table d’eau

 

 

Méthode :

 

Au mélangeur, 3-4 minutes.

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