Recettes de Jacynthe

Smoothie cacao gingembre

Smoothie cacao gingembre

Pour deux grandes portions ou 4 petites

4 tasses de lait végétal (lait d'amande ou simplement 1/2 tasse de noix de cajou qu'on allonge de 3 1/2 tasse d'eau et sirop d'érable pour sucrer)

1 banane

1 poire

1 racine de curcuma (3pouces)

jus de racine de gingembre au goût

miel au goût

3 cuillères à thé de cacao ou caroube

Mélanger.

Je crois que mon corps réclame ces puissants antioxydants pour tonifier autant mon système immunitaire que mon moral tout en le comblant de bons nutriments & un minimum de bons gras (je fais la version avec noix de cajous crues allongées d'eau et sirop).

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19 Comments

  1. Mélanie Deneault
    Très bon !Je me demande s'il faut ajouter du poivre ou de l'huile de coco pour bien assimilé le circula ou si çà ne s'applique pas au circula frais ?
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    1. Équipe de Jmagazine
      Nous le consommons tel quel! Mais vous pouvez toujours faire des variantes.
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  2. Sophie Pharand
    WOW merciii pour cette belle recette j'ai jamais pensée à mélanger curcuma et gingembre avec le cacao.Très bon à refaire absolument !PS :j'y ai ajouté un peu de poivre pour activer l'effet de la curcumine ds le curcuma ??
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    1. Équipe de Jmagazine
      Super! Merci de partager :)
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    2. Claire Gagnon
      Il semble que le curcuma, lorsqu'il est consommé frais(racine) n'a rien besoin d'autre pour être assimilé, c'est celui en poudre que vous parlez. C'est Thierry qui dit ca (j'imagine que vous le connaissez, il fait des vidéos de toute sorte sur le cru)
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    3. Claire Gagnon
      Il semble que le curcuma, lorsqu'il est consommé frais(racine) n'a rien besoin d'autre pour être assimilé, c'est celui en poudre que vous parlez. C'est Thierry qui dit ca (j'imagine que vous le connaissez, il fait des vidéos de toute sorte sur le cru)
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  3. Véronique Gagnon
    Au lieu de mettre la poudre de cacao puis-je mettre de la poudre de protéine pour un déjeuner complet.
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    1. Équipe de Jmagazine
      C'est possible de le faire, mais le goût ne sera pas du tout le même :)
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  4. Claudie Jourdain
    Lait de soya c est tu correct?
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    1. Équipe de Jmagazine
      Utilisez le lait végétal de votre choix!
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  5. Claudie Jourdain
    Lait de soya c est tu correct?
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  6. Valérie Renaud
    Est ce que le curcuma et le gingembre peuvent être utilisés en poudre ? je ne pense pas trouver dans mon coin du curcuma entier ni de jus de gingembre. Tout ce que j'ai vu c'est du gingembre en morceaux prêt a utiliser. Merci !
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    1. Équipe de Jmagazine
      Tout à fait, mais cela changera le goût. Partagez-nous vos commentaires :)
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  7. Loredana Danesc
    Wow!!! Excellent goût même si j'ai utilisé du curcuma en podre et j'ai fait moi même le jus de gingembre. Je vais le refaire bientôt !Merci milles fois!!!
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    1. Équipe de Jmagazine
      Merveilleux. Merci de votre commentaire!
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  8. Roxanne Bernier
    Comment on obtient du jus gingembre ou est ce que ça se vend en épicerie ?
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    1. Équipe de Jmagazine
      Vous trouverez plusieurs recettes de jus de gingembre sur internet. Ou encore, oui il est possible d'en trouver dans certaines épiceries.
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  9. Bonjour Jacinthe,

    J'ai une petite inquiétude avec le curcuma naturel (racine) et les dents. Je l'utilise en poudre mais la racine naturelle est colorante très puissante, n'y a t-il pas de danger qu'il jaunisse les dents?

    En vous remerciant d'être dans nos vies,

    Guylaine
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    1. L'équipe Maison Jacynthe
      Maison Jacynthe: Bonjour Guylaine, En fait et étonnamment, c'est le contraire qui se produit. Les vertus pour la santé du curcuma proviennent principalement d’un pigment : la curcumine. C’est cette fameuse curcumine qui va nous intéresser pour la blancheur et l’hygiène dentaire: https://ileauxepices.com/blog/2017/08/24/blanchir-ses-dents-avec-du-curcuma-dentifrice-maison/wpid14623/
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