Alimentation





Mon jus vert
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Je ne m'en passerai plus, je suis folle de lui. L'énergie qu'il me donne est indéniable. Je veux alors savoir pourquoi.
Qu'on ne le compare surtout pas aux jus de magasins, aux poudres mélangées à ...

Quels sont les fruits et légumes passés à l'extracteur qui donnent le plus de jus?
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Côté légumes:
Céleri
Bette à carde
Carottes
Patate douce
Betteraves
Laitue romaine
Persil
Brocoli
Menthe
Concombre
Tomates
Zucchini
...

Recettes super aliments - gourmandes, cocooning et lendemain de veille
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Aux petits soins...
1. Dans un verre à shooter, verser le mélange déjà préparé (gingembre et citron, bergamote):
1 c. à thé d...

Trousse plein air naturelle
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Pratico-pratique, on pense à l’environnement et aux imprévus!
Voici notre trousse :
Côté beauté
Mon trio qui s’emporte si bien ! Il est un excellent soin après-soleil (il redonne à la peau...

Jus de raisins frais pressés : les vertus
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100 % pur & naturel.
Lorsque j'ai la chance d'avoir des jus ainsi frais pressés, de culture locale re...

Fruits et légumes biologiques, important?
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L'étiquette biologique fait référence à la façon dont les agriculteurs cultivent et traitent leurs produits. Sur le site de la MAPAQ (Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation ...

Question de choix santé ! Smart food ou de la salade à tous les jours ?
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‘’Smart food’’ ou ‘’nourriture intelligente’’, vous connaissez ?
Un concept très populaire aux États-Unis déjà depuis plusieurs années et qui fait son bout de chemin, un peu partout dans le mond...



La betterave crue...l'heure juste !
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La betterave crue… l’heure juste ! Depuis quelques années, la question concernant la toxicité potentielle ou non de ce légume lorsqu’il est consommé cru refait surface à l’occasion. Est-ce dangereu...
Ma salade d'automne
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2 grandes ou 4 petites
15 minutes
Ma super salade, ces jours-ci, comporte entre 14 et 20 légumes différents : laitue, roquette, épinards et pour ce qui est chou-chou rave-céleri rave-carot...


Tortillas sans gluten l'Angélique
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Voici la recette pour la pâte (à faire et mettre au frigo une nuit avant de pouvoir la rouler); puis regardez le film diffusé ici pour vous assurer des tortillas merveilleux, souples!
Voici la r...


Sublime lait végétal (noix de cajou) onctueux, un vrai plaisir
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Version lait matcha :
1 c. à thé de maca cru biologique
1 c. à soupe de thé matcha biologique (donner un petit coup de mélangeur juste assez pour amalgamer pas trop pour ne pas oxyder le fabuleux m...

Sirop de navets maison pour les maux de gorge
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Le sirop de navet adoucit la gorge et calme l'effet expectorant de la toux.Tout simplement couper le navet en deux, y faire un puits et y laisser du miel une nuit durant.Prendre le miel au matin.OU...

Salade césar gourmande sans gluten, sans produits laitiers, avec faux bacon!
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Bonnie a un restaurant Bonnys, rue Notre-Dame dans Griffintown, elle est pionnière dans l'alimentation santé au Québec!
Sauce à base de tofu :
1/2 bloc Tofu soyeux
Jus de 2 cit...

Rhubarbe : Zéro gaspillage
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Canevas de recettes par Florence-Léa Siry
Auteure et conférencière pour le Chic Frigo Sans Fric
www.chicfrigosansfric.com
Présentation de l’auteur
Florence-Léa Siry est auteure, chroniqueuse et co...