Trésors d’automne épicés

Écrit par: L'équipe Maison Jacynthe
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Publié le: 15 septembre 2022
Trésors d’automne épicés

 

Laissez les huiles essentielles de Clou de girofle, Gingembre, Cannelle & Muscade vous accompagner pendant cette saison aux couleurs vibrantes!   

 

Épices citrouille, mélange d’huiles essentielles pour pimper votre shake, votre café, vos boules d'énergie, vos noix, votre gruau. Un délice!   

 

Pumpkin, le parfum d'ambiance épicé accompagné d’effluves de vanille et de café, si enveloppant et réchauffant, pour se permettre une belle transition avant la saison froide.   

 

Voici quelques données rapportées dans des études, en références, décrivant les propriétés de ces huiles :   

 

  • L'eugénol est l'un des principaux constituants de l'huile de girofle. Un grand nombre de preuves scientifiques récentes appuient les affirmations de la médecine traditionnelle selon lesquelles l'eugénol exerce des effets bénéfiques principalement associés à des activités antioxydantes et anti-inflammatoires. Sur la base des données recueillies dans l’étude, l'eugénol représente un composé bioactif très intéressant avec une activité antimicrobienne à large spectre.1
  • Une étude pour déterminer l’activité antimicrobienne de certaines huiles essentielles sur l’halitose ou mauvaise haleine a apporté la preuve que l'huile de cannelle dont le composant principal est le cinnamaldéhyde, peut être une substance prometteuse à incorporer dans les produits d'hygiène buccale pour contrôler la mauvaise.2
  • Une autre étude, cette fois-ci, a démontré l’efficacité antibactérienne, antifongique et antioxydante synergique de la combinaison de l’huile de cannelle et de clou de girofle.3
  • Pour l’huile essentielle de gingembre, il a été rapporté que ses composants liés au gingérol possèdent des propriétés antimicrobiennes et antifongiques, ainsi que plusieurs propriétés pharmaceutiques. 4 Le gingembre démontre également une activité antioxydante qui est soulignée dans cette étude.5
  • Des preuves de la littérature appropriée concernant la composition chimique de l'huile essentielle de la noix de muscade et son potentiel thérapeutique ont été présentés.  Des études cliniques et expérimentales ont confirmé les activités antioxydantes, antimicrobiennes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, antipaludéennes, anticonvulsives, hépatoprotectrices, antiparasitaires, insecticides et nématocides de cette huile. 

 

Références :

1-Anna Marchese, Ramona Barbieri, Erika Coppo, Ilkay Erdogan Orhan, Maria Daglia, Seyed Fazel Nabavi, Morteza Izadi, Mohammad Abdollahi, Seyed Mohammad Nabavi, Marjan Ajami. Antimicrobial activity of eugenol and essential oils containing eugenol: A mechanistic viewpoint. Crit Rev Microbiol. 2017 Nov;43(6):668-689.  doi:  10.1080/1040841X.2017.1295225. Epub 2017 Mar 27. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28346030/

2- Geneviève LeBel, Bruno Haas, Andrée-Ann Adam, Marie-Pier Veilleux, Amel Ben Lagha, Daniel Grenier. Effect of cinnamon (Cinnamomum verum) bark essential oil on the halitosis-associated bacterium Solobacterium moorei and in vitro cytotoxicity. Arch Oral Biol. 2017 Nov; 83:97-104. doi: 10.1016/j.archoralbio.2017.07.005. Epub 2017 Jul 12.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28743086/

3- S Purkait, A Bhattacharya, A Bag, R R Chattopadhyay. Synergistic antibacterial, antifungal and antioxidant efficacy of cinnamon and clove essential oils in combination. Arch Microbiol. 2020 Aug;202(6):1439-1448.  doi: 10.1007/s00203-020-01858-3. Epub 2020 Mar 17.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32185411/  

4-M. Park, J. Bae, DS Lee. Antibacterial activity of [10]-gingerol and [12]-gingerol isolated from ginger rhizome against periodontal bacteria Phytother. Rés., 22 (Suppl. 11) (2008), p. 1446 – 1449  https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.2473 

5- Yuki Masuda, Hiroe Kikuzaki,Masashi Hisamoto,Nobuji Nakatani. Antioxidant Properties of Gingerol-Related Compounds in Ginger. BioFactors First published: December 16, 2008. https://iubmb.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/biof.552210157 

6- Kaliyapérumal Ashokkumar, Jésus Simal-Gandara, Muthusamy Murugan, Mannananil Krishnankutty Dhanya, Arjun Pandien. Nutmeg essential oil (Myristica fragrans Houtt.): A review of its composition, biological and pharmacological activities. Phytother Res. juil. 2022;36(7):2839-2851. doi : 10.1002/ptr.7491. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35567294/ 

 

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