Alimentation
Les bons gras
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Natasha Azrak (nutritionniste certifiée en médecine fonctionnelle) et moi échangions sur le gras et voici que je partage le fruit de cette discussion avec vous, parce que si bénéfique pour la santé...
Recevoir façon végane & si simple!
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J'avais envie de partager ceci :
J'ai fait mon épicerie hier matin, tout en légumes & noix bio pour recevoir une dizaine de filles de notre équipe au midi puis 25 personnes aujourd hui avec a...
Faisons la lumière sur la poudre à pâte (levure chimique) & le bicarbonate de sodium
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Par Caroline Roy, Cuisine l'AngéliqueCertaines marques de poudre à pâte ont remplacé, avec les années et les mises en garde, le phosphate sodium-aluminium par du phosphate monocalcique. On retire l...
Trucs vides frigo
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Toujours en cheminement vers le zéro déchets, je suis constamment à la recherche de nouvelles solutions pour ne pas gaspiller la nourriture qui sommeille sur les tablettes de mon frigo. J'ai donc ...
Les pousses
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L'aliment optimal pour nous: presque pré digéré, déjà simplifié, bio, plein d'acides aminés, avec une charge bioélectrique!Lorsqu'elles sont encore en pousses, les plantes sont 10 à 15 fois plus c...
Les outils indispensables en cuisine!
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Par Thao Nguyen1- outil de cuisson* pour le four: - une plaque de cuisson en aluminium : on ne cuit jamais dessus, on met toujours un tapis en silicone de haute qualité ou du papier parchemin. L’a...
Liste d'épicerie pour faire un virage santé
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Sucre de canne brut (sucanat) ou encore sucre de coco, sirop d'érable, mielSauce Bragg (remplace la sauce soya du commerce). Il existe aussi des variétés sur le marché sans soya.Avoir de la sauce ...
La solution pour prévenir les maladies et se sentir mieux_ Dr McDougall
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Et si on s'était trompé écrit Dr John McDougall. Pendant des années on nous a dit que pour être en santé il fallait manger viande, poulet, poisson et éviter les glucides et féculents. ET si c'était...
Les intolérances - un problème d'aliments?
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Les intolérances – un problème d’aliments ?L’incidence des allergies et intolérances alimentaires devient de plus en plus prononcée chez les jeunes et même les enfants. Lorsque j’étais adolescente ...
L'huile de coco
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Vous aviez plusieurs question sur cette huile de coco. J'ai trouvé toutes les réponses dans le fabuleux "Healthy Food" déniché en France
L'huile de coco vient de la noix de coco, un fruit pourtant...
Une alimentation végétarienne pour enfants - est-ce c’est possible ?
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De plus en plus, je reçois des questions soucieuses par rapport la santé d’un régime végétarien et végétalien pour les enfants: • Est-ce qu’il va nuire leur développement mental, émotionnel, physiq...
Le VitalCâlin, 100 % d'enzymes
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Encadré à propos de VitalCâlin :
Suzanne Dionne - technologue des aliments et présidente des Aliments Massawippi – était très préoccupée par le fait que les bébés et les personnes âgées sont...
Manger de façon rentable
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Manger de façon rentable :
*mon amoureux qui me dit "avant, je devais "siester" après mes repas, maintenant, plus je mange ce que tu me proposes (un bol de quinoa okinawa à ce moment), plus j'...
PEUT-ON MANQUER DE CALORIES ?
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Beaucoup de gens, souvent angoissés, se demandent : Qu’est-ce bien manger ?La réponse est simple : avant tout, il faut suffisamment de calories. Je vous vois froncer les sourcils. N’est-ce pas ce q...
OCTOBRE ROSE, OCTOBRE SOBRE OU MODE DE VIE SANTÉ ?
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La Tour Eiffel à Paris. Les Chutes Niagara au Canada. Ces emblèmes nationaux se sont illuminés en rose ! Mais oui, la campagne Octobre rose 2016 est lancée !Courses pour la guérison, marches pour l...
La santé est-elle dans votre assiette?
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La santé totaleLA SANTÉ EST-ELLE DANS VOTRE ASSIETTE ? ©2016 Danièle Starenkyj www.publicationsorion.comNous citions le mois dernier l’affirmation, en 2008, d’un organisme dermatologique canadien, ...
Bien se nourrir à moinder prix, bio, équitable, avec peu d'empreinte
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Pour ceux qui comme moi cherchent à manger bio, le moins transformé possible, le moins emballé possible, à sauver temps et argent en achetant en vrac et en grandes quantités, le groupe d’achat No...
Le Chaga et le Reishi : roi et prince du royaume des champignons
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Chaga : « roi » des champignons?
De plus en plus, les experts de la santé naturelle parlent des bienfaits du Chaga. Est-ce que ce champignon est aussi différent que les petits champignons blancs...
Le sucre: bon ou mauvais?
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Le sucre: bon ou mauvais? (Partie 1) Le sucre semble être devenu le mal du siècle. Doit-on l'éliminer de notre alimentation? Faut-il craindre les fruits qui ont une teneur élevée en sucre? Ça y es...
Substituts pour alimentation sans gluten et sans lactose pour augmenter sa vitalité!
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Comment peut-on jouir à fond de la vie, des fêtes en se gâtant sans le regretter?En commençant nos repas, bien sûr, par une salade car cela fera toute une différence (pour éviter la leucocytose di...
Intestin, maladies inflammatoires et santé mentale
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Tout simplement parce que ça pourrait aider une famille, un enfant.
Sans croire aux cures miracles ni prétendre à des solutions soignantes.
Tout simplement en reprenant ce qui m'a été racont...
Dangereux le sans gluten?
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Une abonnée de jmagazine écrit ceci suite à l'article sur l'intestin, les maladies inflammatoires et la santé mentale: "Ça me fait capoter par contre, quand on dit que ça peut être imprudent d'en...
Quoi manger, cuisiner et rituels à adopter lorsqu'on souhaite se sentir mieux
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"Merci pour votre temps et votre expertise! J'adore votre vision d'un style de vie plutôt que d'une diète et votre manière simple et abordable de présenter les choses pour qu'une majo...
Menu santé pour les enfants
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Plusieurs me demandent comment je fais pour intégrer mes enfants à mon mode d’alimentation détox & gourmand. Eh bien, je ne les intègre pas!! Je ne les ai jamais forcés à manger quoi que ce s...
