Huile d'olive biologique
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(9)

Huile d'olive biologique

Pure - Douce - Fruitée

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Issue de l’agriculture biologique et extraite à froid, notre huile d’olive vierge extra provient de Sicile, en Italie. Une huile à savourer chaque jour, qui accompagne aussi bien vos recettes préférées que vos découvertes gourmandes.

Son goût doux et fruité se révèle dans une vinaigrette, sur des légumes ou simplement avec un morceau de pain. Elle trouve aussi sa place dans vos plats et vos desserts.

Sa teneur en polyphénols

Notre huile d’olive extra vierge biologique de Sicile présentait une teneur en polyphénols de 400 mg/kg lors de la presse de novembre 2025. En octobre 2026, le producteur estime cette teneur à environ 330 mg/kg.
La teneur en polyphénols varie d’une récolte à l’autre et évolue au fil du temps. La valeur actuelle est une estimation du producteur.

Nos idées recettes

Délicieux en vinaigrette, dans les plats et desserts.

 

- Issue de l'agriculture biologique
- Huile d'olive vierge extra
- Extraite à froid

À déguster en vinaigrette, en filet sur vos plats ou à incorporer dans vos recettes et desserts.

Conservation
Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Bien refermer la bouteille après chaque utilisation.

HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA BIOLOGIQUE
  • Les polyphénols sont des composés naturellement présents dans l’huile d’olive. Leur teneur diminue progressivement au fil du temps, notamment selon l’exposition à l’air, à la lumière et à la chaleur.
  • Non. Elle varie d’une récolte à l’autre. Les valeurs indiquées pour la presse de novembre 2025 ne s’appliquent donc pas automatiquement aux récoltes suivantes.
  • Privilégiez une armoire fermée, éloignée du four et de la cuisinière. Évitez de laisser la bouteille près d’une fenêtre ou d’une source de chaleur et refermez-la après chaque utilisation pour limiter le contact avec l’air.

Overall rating: 5.0 / 5 from 9 reviews.

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Review highlights

Reviews

Tellement de bienfait a une bonne huile d'olive

"Je prend une cueillère a soupe de votre merveilleuse huile Olive . Tellement de bienfait a une bonne huile Olive !"

— Nancy A. (5/5)

Très goûteuse

"Huile d’olive riche en polyphénol est très goûteuse. Je la prends parfois juste à la cuillère si je ne l’ai pas mis dans mon repas. J’adore ça !"

— Hélène G. (5/5)

Tellement bonne

"Votre huile d’olive est tellement bonne que j’en mets sur mes rôties de pain au levain MERCI! pour tout."

— Louise D. (5/5)

Témoignage

"Nous avons eu un excellent retour sur l'huile d'olive Maison Jacynthe. Le mari d'une cliente est un fin amateur d'huile d'olive et il a été agréablement surpris par son goût! C'est l'une des meilleures qu'il ait goûtée!"

— MJ S. (5/5)

La meilleure !

"Merci pour ces magnifiques spéciaux d'épicerie! En Espagne nous avons goûté une huile d'olive votée 'la meilleure au monde' et, sois fière, on a trouvé que celle de MJ est aussi bonne (sinon meilleure), et moins chère! Que nous sommes chanceux d'avoir MJ dans nos vies - Hier soir pour souper on a versé 1 c tab chacun d'huile d'olive (MJ! ) et sur notre saumon et légumes verts une fois cuits et c'était délicieux!"

— Caroline P. (5/5)

Elle est x 1000 meilleure de toute

"Je vous mentionne que j'ai fait un test de goût avec huile d'olive. . . . 4 marque différentes, je vous épargne les autres. Résultat, je peux affirmer que Huile Olive MJ est x 1000 la meilleure de toute. . ."

— Rina G. (5/5)

Tellement bonne

"Votre huile d’olive est tellement bonne que j’en mets sur mes roties de pain au levain MERCI! pour tout."

— Louise D. (5/5)

D'une qualité d'exception

"En passant votre huile d’olive avec son taux d’acidité en 0,18 à 0,25 est d’une qualité d’exception. Merci MJ !"

— StéPhane P. (5/5)

Votre huile d'olive est sublime

"En parlant d’huile, votre huile d’olive est sublime pour les salades."

— Louise D. (5/5)

Q&A

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