Coriandre
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Description
Coriandre
250 g
Doit être cultivé dans le sol ou dans une couverture pour bébé sous forme de micropousses seulement.
Ce lot pousse mieux après un trempage de 2 à 4 heures.
Cultivez pendant 14 jours ou plus.
- Jours à germer 14-21 jours
- Temps de trempage 4 heures
Les micropousses de coriandre étaient les plus riches en lutéine et en bêta-carotène.
Meilleure méthode de germination :
Micropousses cultivées dans le sol. Croissance plus lente.
Meilleur avec un trempage de 4 heures.
Empilez avec le poids pendant 4 jours.
Couvrir d'une serviette en papier humide entre les arrosages.
De l'eau comme d'habitude.
Info: Sprouted seeds have between 4 to 40 times more nutrients than their mature counterparts. (1)
- Xiao Z, Lester GE, Luo Y, Wang Q. Assessment of vitamin and carotenoid concentrations of emerging food products: edible microgreens. J Agric Food Chem. 2012 Aug 8; 60 (31): 7644-51. doi: 10.1021 / jf300459b. Epub 2012 Jul 30. PMID: 22812633 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22812633/