Comme vous le savez, les calories ne s’équivalent pas toutes, et parfois même les aliments qui sont faibles ou sans calorie peuvent avoir des répercussions négatives sur la santé. De là l’importance de bien choisir ce que nous mangeons, mais aussi de bien choisir ce que nous buvons! Vous connaissez sans doute déjà notre fameux « shake » de protéines et la Fontaine de Jouvence, qui sont tous deux de merveilleux alliés du quotidien. Connaissez-vous aussi la variété de thés et infusions offertes? Savez-vous pourquoi il est intéressant d'en boire?
Thés et infusions - voici un petit résumé des bienfaits :
Matcha
Il s’agit de feuilles de thé vert de haute qualité qui ont été soigneusement choisies et réduites en poudre. Le thé vert est reconnu pour sa richesse en antioxydants. Il contient également de la L-théanine, un acide aminé qui semble aider à augmenter le focus et les fonctions mentales, tout en réduisant le stress et en améliorant le sommeil. Ces effets seraient attribuables en partie à l'augmentation de la production de GABA, de sérotonine et de dopamine.1
Jiaogulan
Une plante issue de la médecine chinoise, reconnue comme adaptogène, riche en flavonoïdes et en saponines. Ces derniers participent à la synthèse des hormones stéroïdiennes (hormones sexuelles, aldostérone, cortisol…) et donc soutiennent les glandes surrénales. On lui attribue de nombreux autres bienfaits, entre autres pour abaisser le cholestérol sanguin et la glycémie.2
Chaga
Le chaga est un champignon qui pousse exclusivement sur les bouleaux. Il est reconnu pour supporter le système immunitaire, ainsi que pour ses effets anti-inflammatoires, antioxydants et même anti-cancéreux. Il aiderait également à diminuer la glycémie et le cholestérol sanguin.3
La taïga sauvage
C'est un super mélange pour les infections des voies respiratoires. Selon la tradition, les conifères sont reconnus pour leur affinité avec les poumons. Ce mélange contient également des plantes comme le chaga et l'usnée barbue, qui supportent le système immunitaire.
La belle humeur
Comme son nom l'indique, c'est un mélange tonique (tant tonique nutritif que de l'humeur), relaxant et positivant! La citronnelle et la marjolaine peuvent également aider à supporter la digestion.
L’apaisante
Un beau mélange qui est à la fois calmant pour le système nerveux et le système digestif. Ces plantes ont des propriétés nervines, anti-inflammatoires, sédatives, antispasmodiques et vulnéraires.
Rooibos
Aussi appelé thé rouge, cette infusion sans caféine ni théine est riche en antioxydants, comme la quercétine. Il peut même être utilisé à l’externe selon l'usage traditionnel pour soulager certains problèmes cutanés comme l’acné, l’eczéma et l'érythème fessier.4
Yerba Maté
Le maté contient moins de caféine que le café, mais plus que le thé et il a un pouvoir antioxydant similaire au thé vert. Il contient, entre autres, des saponines reconnues pour leurs effets anti-inflammatoires et hypocholestérolémiants, et peut aider à réduire la glycémie.5
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Références :
1 Nathan PJ, Lu K, Gray M, Oliver C. The neuropharmacology of L-theanine(N-ethyl-L-glutamine): a possible neuroprotective and cognitive enhancing agent. J Herb Pharmacother. 2006;6(2):21-30. PMID: 17182482.
2 Peng Xie, Hao-Tian Luo, Wen-Jing Pei, Man-Yu Xiao, Fang-Fang Li, Yu-Long Gu, Xiang-Lan Piao, Saponins derived from Gynostemma pentaphyllum regulate triglyceride and cholesterol metabolism and the mechanisms: A review, Journal of Ethnopharmacology, Volume 319, Part 1, 2024, 117186,ISSN 0378-8741
3 Emma Camilleri, Renald Blundell, Bikash Baral, Tomasz M. Karpinski, Edlira Aruci, Omar M. Atrooz, A brief overview of the medicinal and nutraceutical importance of Inonotus obliquus (chaga) mushrooms, Heliyon, Volume 10, Issue 15, 2024, e35638, ISSN 2405-8440,
4 https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=rooibos_ps
5 https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-yerba-mate#TOC_TITLE_HDR_9
Maison Jacynthe se décharge de toutes responsabilités. L’ensemble de l’information contenue dans cet article ne cherche pas à substituer un traitement allopathique justifié ni écarter l’expertise du corps médical. Il revient à chaque individu de prendre en charge sa santé, de s’informer et d’apporter les changements nécessaires afin d’améliorer sa condition. La supervision thérapeutique, par un professionnel qualifié dans le domaine de la santé est fortement suggérée.
