Pour acheter vos fruitiers dans la région de Montréal et Rive-sud, choisissez vos fruitiers sur jmagazine et venez les chercher à La Prairie en mai, on vous donnera rendez-vous par courriel.
Pour la région de Victoriaville, contactez la pépinière ancestrale
Pour la région de Québec, contacter les urbainculteurs!
Quelle belle idée que de planter pour se nourrir: haie de muriers, bordure de cassissiers, vignes de kiwis, parterre comestible, pommier sur le balcon, petits fruits au mur au par-dessus la rampe, ... que des possibilités d'honorer au quotidien la terre qui nous nourrit et nous ravit!
Et ce n'est pas compliqué!
Récapitulons, à la plantation:
-Planter arbre à racines nues au printemps (avant 15 mai) ou à l’automne
-Entreposage temporaire : Si pas de chambre froide, mettre dans un endroit frais ou planter en jauge dans la terre),
-Choix du site (soleil, bon sol, bon drainage)
-Ne pas laisser sécher les racines
-Bien étendre les racines
-Compost
-Cuvette si printemps, attention de ne pas laisser une cuvette à l’automne
-Tuteur pour les premières années. Si pommier nain, tuteur à vie
-Attache tuteur
-Point de greffe à ne pas enterrer, sauf si porte-greffe moins rustique (dans les cas des pruniers et abricotiers, on enterre le point de greffe)
-Paillis (exemple : BRF= Bois raméal fragmenté)
-Étiquette permanente ou faire un plan
-Arrosage après la plantation
-Vérifier si besoin d’une autre variété DIFFÉRENTE car la majorité ne sont pas autofertiles
-Même principe pour la majorité des fruitiers. Quelques exceptions comme le bleuetier, framboisier se plantent différemment.
Conseils
-Choix du bon fruitier : Zone climatique adaptée, résistance aux maladies, Pollinisation (autofertile ou pollinisation croisée)
-Compost (avant le 1re juin) sinon nuit à *l’aoûtement (voir détails à la fin du document). Si fumier, doit être bien décomposé ou engrais
-Mois d’août, mettre du potassium
-Irrigation la première année, éviter d’arroser trop souvent
-Contrôle des mauvaises herbes (désherber)
-Paillis (exemple : BRF)
-Protecteurs à mulots
-Enlever les fruits la première année
-Enlever si drageons
-Taille des arbres au printemps ou taille des branches mortes ou malades
Aoûtement
* Changement physiologique
* Préparation pour l’hiver
* Durcissement des nouvelles pousses pour l’hiver
Qu’est ce qui nuit à l’aoûtement
* Fertilisation trop tardive
* Terrain humide, mal drainé
* Trop à l’ombre si demande soleil
En vous souhaitant un bon aménagement gros bon sens!
Et si vous souhaitez apprendre les principes de la permaculture pour les appliquer par la suite chez vous (balcon, campagne, toit, cour, ... entreprise!), suivez la formation avec Bernard Alonzo, permaculteur international (et complice de la future saison de Vive!).
