Confiture de chia à la fraise

Écrit par: Jacynthe
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Publié le: 8 avril 2020
Confiture de chia à la fraise

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de fraises surgelées

65 ml (1/4 tasse) d'eau

15 ml (1 c. à table) de chia blanc

15 à 30 ml (1 à 2 c. à table) de sirop d'érable

 

Préparation

Pulser tous les ingrédients au mélangeur sur pied. Racler les rebords à plusieurs reprises à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse. Laisser au réfrigérateur au minimum 1 heure.

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