L'expérience de Marie-Pier avec notre Matcha

Notre Matcha de cérémonie
https://maisonjacynthe.ca/fr/catalogsearch/result/?q=matcha

Matcha japonais authentique directement de la plus grande entreprise familiale de thé du Japon. Fabriqué en lots de seulement 5 à la fois afin que vous obteniez le matcha le plus frais possible.

Utilisant la première récolte, le maître de cérémonie du thé sélectionne soigneusement les feuilles parfaites pour cette qualité cérémoniale de matcha.

Ils cultivent, transforment et emballent tous les thés localement, créant ainsi l'empreinte carbone la plus faible possible.
Matcha japonais cérémonial authentique utilisé par le maître de thé lors de véritables cérémonies du thé.

Ici pour voir la préparation du matcha de cérémonie :
https://www.youtube.com/watch?v=5Fn7qBaCeVM

1. Versez 1 cuillère à café de matcha (environ 2 g) dans un bol en utilisant un chashaku (cuillère en bambou).
2. Ajoutez 75 ml d’eau chaude (entre 70 et 80° C).
3. Maintenez le chasen (fouet en bambou) avec deux doigts et mélangez le matcha en bougeant l’avant-bras). Une mousse et des bulles vont se former.
4. Écrasez les bulles à la surface en mélangeant plus lentement.
5. Formez un Z sur la mousse et relevez votre fouet d’un geste vertical.
6. Prenez le temps de déguster votre matcha dans une tasse ou un bol spécialement conçu pour cela.

Pour en savoir plus sur les propriétés et les bienfaits du thé matcha, c'est ici :
https://maisonjacynthe.ca/.../th-matcha---superaliment.html

Ce matin, Marie-Pier est avec nous et nous partage son expérience avec notre Matcha ????

« Moi j'avais envie de parler du matcha. J'en ai essayé plusieurs et c'est le premier que j'apprécie boire. Il est vraiment délicieux! J'ai même diminué ma consommation de café. » - Marie-Pier

MJ Ste-Thérèse : « Madame Potvin est une fan de Matcha. Elle en boit tout le temps depuis plusieurs années. Elle le fait venir du Japon. Elle est venue chercher notre matcha cette semaine et elle m'a téléphoné tantôt pour me dire à quel point notre produit était d'une grande qualité. Un des meilleurs qu'elle a bu. Elle n'en revenait pas. »

MJ Eastman : « Brigitte, grande consommatrice de Matcha, me disait aujourd'hui que notre Matcha est de loin le meilleur de tous ceux qu'elle a essayés!! »