*Dessins et textes de Amy René
Parce que chaque journée est marquée par de petits et parfois plus grands pas vers ce qui nourrit mes valeurs, ce qui fait du sens pour moi, les générations futures et la terre. Je cherche constamment à en savoir davantage sur la permaculture et voici, je partage quelques trucs avec vous.
L'agriculture biodynamique
Qu'est-ce que l'agriculture biodynamique? Suivre le calendrier lunaire afin de connaître les moments les plus propices pour travailler le sol, semer, transplanter, arroser, récolter et transformer les produits de la terre.
- Nouvelle lune: Favorise une croissance équilibrée des racines et des graines.
- 2e quartier: Stimule la croissance du feuillage
- Pleine lune: Favorise le taux de succès de la germination (quelques jours avant).
- Dernier quartier: Laisser le jardin au repos.
Voyez le calendrier lunaire + quelques conseils de culture adaptés à la journée!
Et voyez ici si nous sommes un jour fleurs, feuilles, racines, fruits ou noir!
- Jours fleurs: Développement du potentiel floral
- Jours feuilles: Développement du feuillage (ex: laitue, épinards, fines herbes...)
- Jours racines: Développement des racines (ex: carottes, navets, patates...)
- Jours fruits: Développement ou récolte de fruits (ex: tomates, fraises, poivrons, etc.)
- Jours noirs: Moment défavorable pour travailler le sol.
Le compagnonnage dans le jardin
Fines herbes + fleurs = cohabitation harmonieuse!
L'odeur des fines herbes garde les pestes à l'écart en masquant l'odeur des fleurs!
- La menthe: Éloigne les fourmis, les souris, etc.
- La capucine ou le basilic: Éloigne les pucerons
- Le romarin, le thym et la lavande: Éloignent les papillons de nuit.
À noter:
- Tomates + capucines = Amélioration du goût
- Fraises + souci = Contrôle de pestes
La récupération des graines
- Cueillir les fleurs fanées au jardin ou certaines fleurs peuvent être séchées après la cueillette: Suspendre, la tête à l'envers, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière (2-4 semaines).
- Enlevez les pétales s'il y a lieu, les graines sont au coeur de la fleur.
- Récupérez les graines dans un bol ou sur une feuille de papier blanc.
- Placez les graines dans un sac ou une enveloppe en papier, pour s'assurer qu'elles sèchent complètement.
- N'oubliez pas de bien indiquer la sorte de fleur et la date : )
