Faux thon

Écrit par: L'équipe Maison Jacynthe
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Publié le: 7 avril 2020
Faux thon

 

Ingrédients :

500 ml (2 tasses) de pois chiches cuits et rincés

2 branches de céleri, coupées en petits dés

1/4 d'oignon rouge, coupés en petits dés

1/2 pomme verte coupée en petits dés

185 ml (3/4 tasse) de mayo végane

45 ml (3 c. à soupe) d'aneth frais

2 oignons verts hachés

1 gousse d'ail finement hachée

Sel

Poivre

Citron

 

Méthode :

À la fourchette, émietter les pois chiches. Laisser quelques morceaux. (On ne fait pas de purée)é

Mélanger le reste des ingrédients.

Assaissoner.

Finir par un filet de citron et servir.

 

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