Boulettes

Cake pops

Par Thao Nguyen Bonbon collections

Ingrédients

• 1 recette de gâteau au chocolat ou vanille au choix, cuit
• Un peu d’huile de coco ramollie
• Du chocolat (environ 100 g)
• De l’huile de coco fondue (environ 1 c. à table)

Méthode :

• Émietter le gâteau au chocolat. Ajouter un peu d’huile de coco ramollie et mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte qui se tient.
• Former les boules et piquer un bâton si désiré (ce sera plus facile pour le recouvrir).
• Mettre au congélateur pour un minimum de 3 heures.
• Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie et ajouter l’huile de coco fondue pour le rendre plus liquide.Tremper les cake pops congelés dans le chocolat et les déposer sur une feuille de papier parchemin.