Biscuits à la pulpe d’amande (sans pulpe)

Rendement : 6 biscuits de 78 g

Ingrédients :

• 300 g farine d’amande
• 30 g lait d’amande
• 20 g Protéines Vanille MJ
• 100 g sirop d’érable
• 1 c. à thé d’extrait d’amande
• 2 c. à thé de vanille
• 5 g poudre à pâte

Méthode :

• Préchauffer le four à 350°F (150°C).
• Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients secs.
• Puis, ajouter les ingrédients liquide.
• Prendre le mélange et le déposer sur une plaque à biscuits (avec du papier parchemin) de façon à former les biscuits avec un emporte-pièce de 4 pouces.
• Cuire sur la grille centrale du four pendant 15 minutes.
• Laisser refroidir.