Écrit par: Jacynthe
| Publié le: 21 avril 2020
Ingrédients
· 1 noix de coco coupée en 2
· 2 sachets (200 g) de pulpe d’acaï surgelé
· 125 ml (½ tasse) de baies mélangées, surgelées
· 125 ml (½ tasse) de baies d’argousier surgelées
· 1 banane en rondelles
Garnitures
Mûres
Baies de sureau
Baies d’argousier
Graines de citrouille
Mûres blanches séchées
Fleurs comestibles
Préparation
· Déposer les demi-cocos dans le congélateur environ 30 minutes avant de faire le smoothie.
· Laisser décongeler 5 minutes les sachets de pulpe d’acaï avant de les mettre dans le mélangeur sur pied avec les autres fruits. Pulser jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse.
· Remplir immédiatement les noix de coco de la préparation et les garnir au goût.
· Au besoin, recongeler avant de garnir et servir.
