Pouding énergisant

Pouding énergisant

Ingrédients

• 30 ml (2 c. à table) de chia noir ou blanc
• 15 ml (1 c. à table) de sirop
• 15 ml (1 c. à table) d’essence de vanille sans alcool
• 375 ml (1 ½ tasse) de lait de coco (pour faire le lait de coco maison, on prend 1 portion de noix de coco pour 1 portion d’eau. Il n’est pas nécessaire de le filter pour le pouding, mais si on souhaite le boire, oui, en y ajoutant un peu de sel et d’essence de vanille).

Méthode :

• Mélanger tous les ingrédients dans un pot Mason.
• Incorporer au choix : des baies ou des fruits frais, des mangues déshydratées, des noix de Grenoble, de la cannelle, mélanger des morceaux de bananes.
• Ajouter de l’essence de vanille et un peu d’eau de coco ou d’eau d’érable.