Marinade Tempeh

Écrit par: L'équipe Maison Jacynthe
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Publié le: 2 novembre 2022
Marinade Tempeh

• 20 ml sirop d’érable

• 20 ml vinaigre balsamique
• 20 ml damari
• 10 ml huile de sésame
• 10 ml jus de lime
• Pincée de cayenne


Méthode
• Faire bouillir le tempeh pendant 10 minutes.
• Par la suite, l’éponger et le faire mariner pendant 12 heures
(une nuit) au frigo.• Enlever le surplus de marinade et poêler, à feu moyen,jusqu’à coloration des deux côtés.

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