Pour ceux qui comme moi cherchent à manger bio, le moins transformé possible, le moins emballé possible, à sauver temps et argent en achetant en vrac et en grandes quantités, le groupe d’achat Nous Rire est une très bonne nouvelle. Soit vous achetez dans une cellule locale existante, soit vous innovez dans votre coin du Québec et démarrez la vôtre. Il y a des cellules d’achat publiques, d’autres privées, tous les détails de fonctionnement se trouvent sur leur site web et le mouvement ne demande qu’à prendre de l’ampleur. En achetant en groupe, en gros, sans local ou pignon sur rue, sans emballage (et donc sans marketing d’emballage), en coupant des intermédiaires et remontant la chaîne jusqu’aux petits producteurs, Nous Rire nous permet les achats de loin les plus avantageux que l’on puisse faire en vrac bio (d’après mes comparatifs personnels et montréalais). On n’y trouve pas tout encore, mais plus nous serons nombreux, plus nous aurons de pouvoir d’achat et de possibilités d’intégrer de nouveaux produits. Le cahier de charge de Nous Rire, écologiquement et éthiquement responsable est rigoureux, l’initiative est louable et bienvenue dans notre univers de supermarchés où le bio nous est trop souvent vendu comme un luxe de santé individuelle en micro-portions plutôt que comme une réponse à la nécessité collective de préserver nos sols et notre environnement en nourrissant nos familles sainement pas une fois de temps en temps quand le budget le permet, mais tous les jours.
Merci Julie. J'aime qui tu es et les outils que tu nous offres!
