Quels sont les fruits et légumes passés à l'extracteur qui donnent le plus de jus?

Côté légumes:

• Céleri
• Bette à carde
• Carottes
• Patate douce
• Betteraves
• Laitue romaine
• Persil
• Brocoli
• Menthe
• Concombre
• Tomates
• Zucchini

 

Côté fruits:

• Pommes
• Poires
• Ananas
• Melon d'eau
• Agrumes
• Melon

 

N’hésitez pas également à interchanger vos légumes ou fruits si vous ne les avez pas tous, ainsi vous pourrez profiter des fruits et légumes de saison en spéciaux durant la semaine ou de ce qui vous reste dans le frigo!

 

La limonade essentielle de Jacynthe en est un bon exemple :  

 

Voici d’autres substitutions possibles pour d'autres jus :

 

Bette à carde au lieu du kale

Pas de concombre, le zucchini pourra très bien remplacer.

Au lieu d’une tomate, un poivron rouge à coup sûr!

Pas de carotte, la patate douce s’invitera…

 

Improvisation et imagination pour les jus, pourquoi pas?