Laboratoire Maison Jacynthe

Written by: Jacynthe
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Published on: February 19, 2022
Laboratoire Maison Jacynthe

 

Voici les belles images dont je vous parlais : vendredi 17 décembre dernier, on donnait le 1er coup de pelle pour notre prochain labo. Voilà fort palpitant et assez immense. Pour nous la possibilité de tout centraliser sous un même toit. D’abriter aussi notre propre laboratoire de recherches. Beaucoup à raconter sur ce projet. Sur le lopin, entre autres obtenu il y a deux étés et tant souhaité, car allez trouver de l’industriel vert... la ville de Saint-Bruno peut en être fière. Je m’imagine aisément à vélo à bien respirer. J’en profite pour mentionner leur support et accompagnement exceptionnels. Puis sur Pol (deuxième photo à gauche) avec qui développer un projet de construction (on le trouve chez SBG ☺️) devient excitant et qui nous a mis en contact avec Patrice Gamache (1ère photo) sorti de sa retraite pour nous!  Je dois dire que je l’avais croisé sans le connaître à notre MJ Saint-Bruno quoi, 7 jours avant? Et faisant exprès, on l’appela en FaceTime dessous notre charpente dans la Grange labo, tel un paon qui déploie ses atouts. Pol nous avait dit qu’un seul architecte pouvait nous dessiner un labo à notre image, nous y voici donc.

Si quelqu’un s’inquiétait sur notre façon, rien ne changera. L’équipe déménagera voilà tout! À la main, on continuera. Notre fierté résidant dans nos ingrédients. Notre désir d’avoir un contrôle absolu sur toutes nos productions ne sera qu’accru. C’est notre mission ultime.
Nous y voyons aussi l’occasion de réunir de beaux talents à notre équipe, noyau de rêve existant.

 

Et maintenant pour ma connexion émotive : mon père, parti depuis peu, était à la tête de bien beaux gros projets au Québec et m’en faisait découvrir un à mes 17 ans. Ce moment était resté gravé. J’étais donc bien touchée quand à mon tour, le 17 décembre dernier, je portais à nouveau fièrement le chapeau, sous l’œil de mon Louis qui immortalisa l’heureux moment.

 

 

 

 

 

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