Qu'est-ce que c'est ?

La boîte repas est un service permettant de créer soi-même un menu entièrement personnalisé et de le recevoir directement chez soi. Si vous désirez ajouter d'autres produits de Maison Jacynthe tels que des nouveautés, des produits de beauté ou autre, il suffit de poursuivre vos achats en ligne et finaliser votre panier. Les produits seront envoyés en même temps. Ce service et la livraison coûtent 12,50 $. Les boîtes sont réfrigérées et partent de nos maisons : en cuisine, on prépare vos plats. Puis, une conseillère prend le relais et navigue dans la boutique pour compléter votre commande. Le service de livraison Loomis vient au rendez-vous et livre à votre porte votre boîte personnalisée. Sachez qu'en commandant du lundi au mercredi, vous recevrez votre boîte en express par le service de livraison Loomis.

- EN VRAC - VINAIGRETTES & ÉPICES - CROÛTONS - SALADE & LÉGUMES - SOUPES - PROTÉINES - COLLATIONS - JUS & KOMBUCHA -

Différentes options pour créer votre menu:

VRAC

Vrac de salades

Mon vrac contient entre 12 et 14 variétés de légumes, pousses, germinaisons!

Les légumes peuvent varier selon la disponibilité du marché.

(Carotte bio, Patate douce bio, Brocoli bio, Chou-fleur bio, Bok choy bio, Betterave bio, Céleri-rave bio, Rabiole bio, Kale bio, Chou rouge bio, Chou vert bio, Radicchio bio, Radis bio, Daikon bio, Fenouil bio, Pois mange-tout bio, Choux de Bruxelles bio, Fèves mung bio, Persil bio, Pousses variées.)

Peut contenir: Noix, Arachides, Sésame, Soja.

825 g

34,00 $ ^{TX Incl.}

VINAIGRETTES & ÉPICES
Vinaigrette classique de Jacynthe	Inclut un verre Shaker Pépito (Huile d’olive bio dynamique, Vinaigre de cidre de pomme, Miso damari, Sirop d’érable)	350 ml	17,50 $ ^{+ TX}
Sauce Thai	(Eau, Pâte de tomate, Huile de sésame grillée, Vinaigre de cidre de pomme, Gingembre, Sirop d'érable, Farine sans gluten, Oignon vert, Damari, Ail frais, Sel, Poudre de cayenne)	210 g	9,25 $ ^{+ TX}
Épices du chef	(Curry, Gingembre, Coriandre, Curcuma, Ail, Oignon, Cumin, Épices chinoises, Cayenne, Sel iodé, Poivre)	80 g	9,00 $ ^{+ TX}
Rechage des épices du chef	(Curry, Gingembre, Coriandre, Curcuma, Ail, Oignon, Cumin, Épices chinoises, Cayenne, Sel iodé, Poivre)	160 g	11,00 $ ^{+ TX}

CROÛTONS
Croûtons provençaux	(Oignon jaune haché fin, Graines de tournesol, Noix de Grenoble hachées, Amandes hachées, Ail haché fin, Fines herbes fraîches hachées, Chia, Sel)	69 g	10,50 $ ^{+ TX}
Croûtons Mumbai	(Oignon jaune haché fin, Graines de tournesol, Noix de Grenoble hachées, Amandes hachées, Ail haché fin, Menthe fraîche hachée, Chia, Jus de citron, Poivre, Sel, Pincée de poivre Cayenne)	69 g	10,50 $ ^{+ TX}

SALADE

Salade Gourmande Classique

Variété de 12 à 14 légumes et pousses selon la disponibilité du marché. Servi avec la Sauce classique de Jacynthe.

(Riz sauvage bio, Quinoa bio, Noix de Grenoble bio, Graine de chanvre bio, Épinard bio, Poivron rouge bio, Concombre bio, Avocat bio, Citron bio, Carotte bio, Patate douce bio, Brocoli bio, Chou-fleur bio, Bok choy bio, Betterave bio, Céleri-rave bio, Rabiole bio, Kale bio, Chou rouge bio, Chou vert bio, Radicchio bio, Radis bio, Daikon bio, Fenouil bio, Pois mange-tout bio, Chou de Bruxelles bio, Fèves mung bio, Persil bio, Pousses variées.)

Peut contenir: Noix, Arachides, Sésame, Soja.

360 g

16,00 $ ^{+ TX}

Kimchi Biologique

(Chou*, Carottes*, Radis*, Oignons*, Ail*, Gingembre*, Flocons de piments rouge sans graines, Sel rose de l'himalaya.

*Ingrédients biologique

500 ml

13,00 $

SOUPES
Potage de courges	(Bouillon de légumes, Courges musquées, Courges poivrées, Oignons, Sirop d’érable, Huile d’olive, Gingembre, Curcuma, Ail, Sel, Poivre) Peut contenir des noix, arachides, sésame, soja.	450 g	8,50 $ ^{+ TX}
Velouté champignons	(Bouillon de légumes, Champignons café, Shitakés, Pommes de terre jaunes, Oignons, Lait d’amande, Céleris, Huile d’olive, Ail, Sel, Pâte de truffes, Thym, Persil, Poivre) Peut contenir des noix, arachides, sésame, soja.	450 g	8,75 $ ^{+ TX}
Chili	(Eau, tomates, haricots rouges, haricots noirs, carottes, maïs, oignons jaunes, céleris, haricots blancs, poivrons verts, poivrons rouges,oignons verts, huile d'olive, sel, poudre chili, ail, cumin, coriandre,poivre, lime, chili, kombu) Peut contenir des noix, arachides, sésame, soja.	450 g	10,25 $ ^{+ TX}
Minestrone à la maman	(Bouillon de légumes, Tomates, Haricots blancs, Haricots rouges, Oignons, Fèves vertes, Pâtes de riz, Pois verts, Carottes, Céleris, Sirop d’érable, Pâte de tomate, Sel, Ail, Paprika, Persil, Chili, Poivre, Thym, Kombu) Peut contenir des noix, arachides, sésame, soja.	450 g	8,75 $ ^{+ TX}

PROTÉINES
Tempehine - Tempeh nature	(Soya Bio, Vinaigre de cidre de pomme bio et Culture de Rhizopus)	240 g	6,25 $ ^{+ TX}
Miso riz de la Gaspésie	(Fèves de soya biologiques, riz arborio biologique, sel de mer, aspergillus oryzae, eau de source naturelle)		18,50 $ ^{+ TX}
Beurre pour le lait d'amande Original	(Beurre d'amande, beurre de tournesol, fruit du moine, sirop d'érable, sel, vanille, eau)	8 oz	10,25 $ ^{+ TX}

Méthode suggérée pour cuisiner le Temph en marinade

Ingrédients :

20 ml vinaigre balsamique
20 ml sirop d’érable
20 ml damari
10 ml huile de sésame
10 ml jus de lime
Pincée de cayenne

Préparation & cuisson :

Faire bouillir le tempeh pendant 10 minutes.
Par la suite, l’éponger et le faire mariner pendant 12 heures (une nuit) au frigo.
Enlever le surplus de marinade et poêler, à feu moyen, jusqu'à coloration des deux côtés.

COLLATIONS
Barre repas	(Haricots noirs, Chocolat noir 70%, Noix de macadamia, Pacanes, Amandes, Sirop d’érable, Huile de noix de coco, Dattes, Protéine Chocolat MJ, Le Complet MJ, Fibres Essentielles MJ, Poudre de caroube, Poudre de cacao, Graines de chia, Fleur de sel, Huile essentielle de citron MJ) Contient: Noix Protéines végétales 13 g Fibres 9 g Magnésium 110 mg Sans gluten	100 g	7,00 $ ^{+ TX}
Carré collation	(Chocolat 70 %, Beurre de tournesol, Protéine chocolat MJ, Huile de noix coco, Sirop d'érable, Noisettes, Graines de chia, Protéine de riz MJ, Graines de lin) Contient: Noix Protéines végétales 12 g Fibres 7 g Fer 8 mg Sans gluten	60 g	4,50 $ ^{+ TX}
Carré coco	(Chocolat 70 %, Noix de coco, Lait de coco, Huile de noix de coco, Protéine de chocolat MJ, Sirop d’érable, Vanille) Protéines végétales 9 g Fibres 5 g Fer 5,5 mg Sans gluten	60 g	4,50 $ ^{+ TX}
Barre choco chanvre	(Graines de chanvre, Chocolat 70 %, Noix de pacanes, Noix de macadamia, Amandes, Dattes, Sirop d'érable, Huile TCM, Huile de coco, Vanille, Sel) Contient: Noix Protéines végétales 14 g Fibres 6 g Sans gluten	100 g	7,00 $ ^{+ TX}
Barre aux arachides	(Arachides, Beurre d’arachides, Flocons d’avoine, Huile de coco, Dattes, Fruit des moines avec érythritol doré, Protéine de riz MJ, Huile d’argan, Sirop d’érable, Graines de chia, Graines de lin, Sel, Vanille) Contient: Noix Protéines végétales 17 g Fibres 11 g Sans gluten	80 g	7,00 $ ^{+ TX}
Barre choco protéinée	(Pastilles Chocolat noir 70 %, Beurre de Coco, Protéine de riz MJ, Riz brun complet soufflé, Fruit des moines avec érythritol doré, Protéine chocolat MJ, Protéine vanille MJ, Vanille, Sel) Protéines végétales 13 g Sans gluten	55 g	7,00 $ ^{+ TX}
Barre Oh MJ!	(Chocolat 70%, Beurre d'arachide, Sirop d'érable, Huile de coco, Riz soufflé brun, Arachide concassée, Protéine chocolat MJ, Protéine de riz MJ, Sel)	95 g	7,00 $ ^{+ TX}
Mélange muffins à Jo	(Farine tout usage sans gluten (riz brun, sarrasin, amarante, quinoa, fécule de tapioca, graines de lin moulues, poudre à pâte sans alun, gomme de guar, gomme de xanthane), Farine d’amandes, Farine de noisettes, Sucre de coco, Protéine de riz MJ, Chocolat noir 70 %, Graines de chia, Poudre à pâte, Sel) Peut contenir des noix, arachides, sésame et soja.	420 g	22,50 $ ^{+ TX}
Galette déjeuner aux noix	(Beurre d’amandes, Flocons d’avoine, Lait d’amande, Noix de macadamia, Farine d’amandes, Dattes, Amandes, Graines de tournesol, Huile de coco, Sirop d’érable, Protéines Vanille MJ, Graines de chia, Poudre à pâte, Extrait d’amande, Sel.) Contient: Noix Protéines végétales 16 g Fibres 8 g Sans gluten	100 g	9,50 $ ^{+ TX}
Galette aux noix	(Farine d'amande, Sirop d'érable, Chocolat 70%, Noix de macadame, Huile de coco, Flocon Avoine, Noisette Moulues, sucre de coco, Sel) Contient: Noix Protéines végétales 6 g Fibres 4 g Sans gluten	65 g	6,50 $ ^{+ TX}
Craquelins	(Farine sans gluten, Lait d'amande, Cannerberges (réhydratées), Pacanes, Graine de citrouille, Graine de tournesol, Sucre de coco, Romarin, Vinaigre, Bicarbonade de soude, Sel)	50 g	6,50 $ ^{+ TX}

BREUVAGES
Jus Le Bêta	(Tomates Bio, Argousier, Carottes, Pamplemousse, Pomme, Citron, Gingembre)	300 ml	9,75 $ ^{+ Tx}
Jus Vert	(Jus de concombre, Céleri, Jus de pomme, jus de gingembre, Citron, Jus de chou frisé, Jus d'épinard)	500 ml	10,50 $ ^{+ TX}
Jus Rouge L'Alcalin	(Betterave Bio, Jus de pomme, Carotte, Jus de gingembre, Persil, Jus de curcuma pressé à froid, Citron, Poudre de piment de Cayenne)	300 ml	10,50 $ ^{+ TX}
Jus Jaune tonique	(Jus de citron, Jus de curcuma pressé à froid, Ananas, Jus de gingembre, Poudre de piment de Cayenne)	250 ml	11,75 $ ^{+ TX}
Jus Le Bouclier	(Oranges fraîchement pressées à froid et crues pour conserver 87 % à 100 % des actifs & nutriments)	500 ml	11,25 $ ^{+ TX}
Cactus Kombucha - Rose Framboise	(Eau filtrée, Culture active de kombucha, Sucre de canne brut, Betterave, Framboise, Thé vert, Thé noir, Gingembre frais, Pétale de rose, Basilic thaï, Extrait de feuille de stévia, Gomme de xanthane) *Ingrédients biologiques	355 ml	4,25 $ ^{+ TX}
Cactus Kombucha - Curcuma Argousier	(Eau filtrée, Culture active de kombucha, Sucre de canne brut, Baie et feuille d’argousier, Gingembre frais, Carotte, Thé noir, Curcuma frais, Thé vert, Gomme de xanthane, Extrait de feuille de stévia, Arôme naturel) *Ingrédients biologiques	355 ml	4,25 $ ^{+ TX}