Potage Blue Zone deux couleurs

Ingrédients :

• 2 tasses oignons hachés
• 2 gousses d’ail
• 8 tasses d’haricots blancs déjà cuits
• 6 tasses de lait d’amande
• Sel
• Poivre
• 1 grosse branche de romarin frais
• Ciboulette et crème sure en garnitures

Méthode :

• Bien mélanger au Vitamix.

Astuce culinaire :

• Sur la photo, il est combiné dans le bol à l'autre potage (Soupe haricots rouges Blue zone Costa Rica) : on verse en même temps un et l'autre dans le bol pour un effet spectaculaire (un de la main gauche, un de la main droite).