Breuvages

 

ALLONGÉ OU THÉ - 2,75 $

 

CAFÉ LATTE - 5,75 $
(chaud ou froid)
Lait végétal d'amande.

 

THÉ MATCHA LATTE - 5,75 $
(chaud ou froid)
Matcha de cérémonie MJ, Lait végétal d'amande.

 

FONTAINE DE JOUVENCE - 6,50 $ 
Une portion de Complet, Collagène agrumes et Huile TCM MJ, Eau. 

 

SMOOTHIE MAUVE - 9,00 $ 
Lait végétal d'amande, Bleuets, Graines de chanvre, Datte.

 

SMOOTHIE VERT - 9,00 $  
Eau, Concombres, Pomme gala, Citron (avec pelure), Avocat, Chou frisé, Persil frisé, Gingembre.

 

SHAKE PROTÉINÉ

Dans un shaker MJ - 5,50 $     Sans shaker - 3,50 $
Lait végétal d'amande, Protéine de vanille MJ, Protéine de chocolat MJ, Cacao 22-24, Huile TCM MJ.   

Jus pressés à froid bio 

 

LE BÊTA - 9,75 $
Tomate, Argousier, Carotte, Pamplemousse, Pomme, Citron, Gingembre.

 

JUS VERT - 10,50 $
Concombre, Céleri, Pomme, Fenouil, Gingembre, Citron, Chou frisé, Épinard. 

 

L’ALCALIN - 10,50 $ 
Betterave, Pomme, Carotte, Gingembre, Persil, Curcuma, Citron, Cayenne. 

 

LE BOUCLIER - 11,25 $ 
Oranges fraîchement pressées à froid et crues. 

 

JAUNE TONIQUE - 11,75 $ 
Gingembre, Curcuma, Ananas, Citron, Cayenne. 

 

 

Nos vracs et salades

Contient entre 12 et 14 variétés de légumes, pousses, germinaisons selon la disponibilité du marché!    

(Carotte bio, Patate douce bio, Brocoli bio, Chou-fleur bio, Bok choy bio, Betterave bio, Céleri-rave bio, Rabiole bio, Kale bio, Chou rouge bio, Chou vert bio, Radicchio bio, Radis bio, Daikon bio, Fenouil bio, Pois mange-tout bio, Choux de Bruxelles bio, Fèves mung bio, Persil bio, Pousses variées.)

 

LÉGUMES EN VRAC  

Demi (32 oz) - 17,00 $      Grand (64 oz) - 34,00 $ 

 

SALADE GOURMANDE - 16,00 $ 

Variété de 12 à 14 légumes et pousses selon la disponibilité du marché. Servie avec la Sauce classique de Jacynthe.

(Riz sauvage bio, Quinoa bio, Noix de Grenoble bio, Graine de chanvre bio, Épinard bio, Poivron rouge bio, Concombre bio, Avocat bio, Citron bio, Carotte bio, Patate douce bio, Brocoli bio, Chou-fleur bio, Bok choy bio, Betterave bio, Céleri-rave bio, Rabiole bio, Kale bio, Chou rouge bio, Chou vert bio, Radicchio bio, Radis bio, Daikon bio, Fenouil bio, Pois mange-tout bio, Chou de Bruxelles bio, Fèves mung bio, Persil bio, Pousses variées.)

 

VINAIGRETTE CLASSIQUE 

Bouteille - 15,00 $      Shaker - 17,50 $ 

Huile d’olive, Vinaigre de cidre de pomme, Sirop d’érable, Miso Damari.

 

Repas prêts-à-manger 

 

HUMMUS AIL NOIR - 8,50 $ 

Pois chiche, Tahini, Eau filtrée, Huile d’olive, Ail noir, Jus de citron, Ail, Graines de sésame noir, Thym, Cumin, Sel. 

 

CRAQUELINS - 6,50 $

Farine sans gluten, Lait d’amande, Canneberges (réhydratées), Pacanes, Graine de citrouille, Graine de tournesol, Sucre de coco, Romarin, Vinaigre, Bicarbonade de soude, Sel.

CROÛTONS - 10,50 $

Mumbai
Oignon, Amandes, Noix de Grenoble, Graines de tournesol, Ail, Menthe fraîche, Graines de chia, Jus citron, Sel, Poivre, Poivre cayenne.

Provençale
Graines de chia, Oignon, Amandes, Graines de tournesol, Noix de Grenoble, Ail, Persil, Basilic, Origan, Ciboulette, Romarin, Thym, Sel.

Saïgon
Oignon, Amandes, Graines de tournesol, Noix de Grenoble, Ail, Gingembre, Coriandre, Graines de chia, Graines de sésame noir, Noix de coco, Sauce hoisin, Huile de sésame grillé, Sel, Zeste de lime.

 

Gourmandises énergisantes

 

BARRES REPAS - 7,00 $

Haricots noirs, Chocolat noir 70 %, Noix de macadamia, Pacanes, Amandes, Sirop d’érable, Huile de noix de coco, Dattes, Protéine chocolat MJ, Le Complet MJ, Fibres Essentielles MJ, Poudre de caroube, Poudre de cacao, Graines de chia, Fleur de sel, Huile essentielle de citron MJ.

 

BARRE AUX AMANDES - 7,00 $

Amandes, Noix de macadamia, Haricots blancs, Chocolat noir 70 %, Quinoa soufflé au chocolat, Protéine vanille MJ, Sirop d’érable, Dattes, Huile de noix de coco, Farine d’amandes, Protéine chocolat MJ, Sel.

BARRE AUX ARACHIDES - 7,00 $

Arachides, Beurre d’arachides, Flocons d’avoine, Huile de coco, Dattes, Fruit des moines, Protéine de riz, Huile d’argan, Sirop d’érable, Graines de chia, Graines de lin, Sel iodé, Vanille.

BARRE CRUNCH CHOCO CHANVRE - 7,00 $

Graines de chanvre, Pastilles chocolat 70 %, Dattes, Pacanes, Amandes, Noix de macadamia, Sirop d’érable, Huile TCM MJ, Huile de coco, Essence de vanille, Sel.

BARRE CHOCO PROTÉINÉE - 7,00 $

Pastilles Chocolat noir 70 %, Beurre de Coco, Protéine de riz MJ, Riz brun complet soufflé, Fruit des moines avec érythritol doré, Protéine chocolat MJ, Protéine vanille MJ, Vanille, Sel.

CARRÉ COLLATION - 4,50 $

Chocolat 70 %, Beurre de tournesol, Protéine chocolat MJ, Huile de noix de coco, Sirop d’érable, Noisettes, Graines de chia, Protéine de riz MJ, Graines de lin.

CARRÉ COCO - 4,50 $

Chocolat 70 %, Noix de coco, Lait de coco, Huile de noix de coco, Protéine de chocolat MJ, Sirop d’érable, Vanille.

BISCUITS PULPE D’AMANDE - 4,00 $

Pulpe d’amande, Farine d’amande, Huile de coco, Flocons d’avoine, Beurre d’amande, Protéine de riz MJ, Graines de chia, Poudre à pâte, Bicarbonate de soude, Extrait d’amande.

GALETTE DÉJEUNER - 9,50 $

Beurre d’amandes, Flocons d’avoine, Lait d’amande, Noix de macadamia, Farine d’amandes, Dattes, Amandes, Graines de tournesol, Huile de coco, Sirop d’érable, Protéine vanille MJ, Graines de chia, Poudre à pâte, Extrait d’amande, Sel.

MUFFINS AUX BANANES À JO - 6 unités - 15,00 $

Bananes, Farine tout usage sans gluten, Huile d’olive, Farine d’amandes, Farine de noisettes, Sucre de coco, Protéine de riz MJ, Chocolat noir 70 %, Graines de chia, Poudre à pâte, Sel.