Les huiles végétales sont constituées majoritairement d’acides gras et aussi, en quantité moindre des insaponifiables, c'est en eux que se retrouve une grande partie des agents actifs dotés d’excellentes propriétés dont sont dépourvues les huiles estérifiées, hydrogénées ou minérales.
Les insaponifiables sont les éléments qui ne seront pas transformés en savon lors d’une réaction d’un corps gras avec un alcalin.
La proportion d’insaponifiables dans les huiles végétales varie. En général, de 1 à 5 %, elle peut atteindre les 10 % pour le beurre de karité et 50 % pour l’huile végétale de jojoba.
Les voici ainsi que leur rôle :
Polyphénols : antioxydants
Phytostérols : cicatrisants, réparateurs, anti-inflammatoires, antivieillissement de la peau, protecteurs contre l'action des UV
Caroténoïdes : antioxydants, régénérateurs, réparateurs, protecteurs, stimulateurs de collagène
Vitamine D : hydratante
Vitamine E (tocophérol) : protectrice, antivieillissement, antioxydante
Vitamine K : limite les rougeurs
Enzymes : antiâges, protecteurs
Esters résineux : cicatrisantes, désinfectantes.
On les retrouve donc dans la cosmétique puisqu'ils ont une action vraiment remarquable pour la peau! D'où vient l'importance de bien choisir ses huiles !
Réf : https://www.sauvonsnotrepeau.fr/insaponifiable-tresor-insoupconne-huile-vegetale/
