15 ml (1 c. à table) d’essence de vanille sans alcool
375 ml (1 ½ tasse) de lait de coco (pour faire le lait de coco maison, on prend 1 portion de noix de coco pour 1 portion d’eau. Il n’est pas nécessaire de le filter pour le pouding, mais si on souhaite le boire, oui, en y ajoutant un peu de sel et d’essence de vanille).
Méthode :
Mélanger tous les ingrédients dans un pot Mason.
Incorporer au choix : des baies ou des fruits frais, des mangues déshydratées, des noix de Grenoble, de la cannelle, mélanger des morceaux de bananes.
Ajouter de l’essence de vanille et un peu d’eau de coco ou d’eau d’érable.