Saviez-vous que l'utilisation mondiale de plastique augmente chaque année et il a été prévu que la fabrication de plastique pourrait passer de 368 millions de tonnes en 2019 à 33 milliards de tonnes d'ici 2050?1,2,3
Les nanoplastiques (particules de plastique de mois de 0,1 μm) et microplastiques (particules de plastique inférieures à 5 mm) à base de polystyrène peuvent être toxiques pour l'homme, notamment par ingestion de particules de plastique.
La présence généralisée de microplastiques et de nanoplastiques a considérablement affecté l'écosystème, c'est-à-dire l'eau, le sol et l'air. Elle est devenue une menace mondiale pour la santé humaine.4
Qu’est-ce que le polystyrène et où le retrouve-t’on principalement?
Le polystyrène est un polymère thermoplastique offrant une bonne transparence, une stabilité durable et facile à peindre5. Il est largement utilisé pour fabriquer des produits des jouets, des CD et des brosses à dents, ainsi que pour fabriquer de la mousse de polystyrène, des assiettes, des plateaux, des tasses, des produits d’emballage, des pinces, matériel de bureau etc.6
Ces substances sont souvent introduites dans le tractus gastro-intestinal, où elles peuvent provoquer plusieurs effets indésirables :
- Des perturbations de la flore intestinale
- Une mutagénicité, une cytotoxicité, une toxicité pour la reproduction
- Une neurotoxicité et un stress oxydatif exacerbé.
Probiotiques, une solution?
Bien qu'il existe de nombreux rapports sur les effets protecteurs des probiotiques sur les dommages causés par les contaminants chimiques, peu d'informations sont disponibles sur la manière dont ces organismes peuvent protéger contre la toxicité du polystyrène chez les humains ou les animaux. Cependant les effets protecteurs des probiotiques peuvent être observés dans des organes tels que le tractus gastro-intestinal, l’appareil reproducteur et même le cerveau.
Il a été démontré que les nanoplastiques et microplastiques pouvaient induire une dysbiose microbienne dans l'intestin, le nez et les poumons, ainsi que les bactéries probiotiques pourraient être envisagées à la fois pour la prévention et le traitement. De plus, l’amélioration de la dysbiose intestinale et des fuites intestinales après la consommation de probiotiques peut réduire :
- Les biomarqueurs inflammatoires
- Éviter une activation inutile du système immunitaire
- Surmonter la toxicité des nanoplastiques et microplastiques de polystyrène chez l’homme, bien que certaines études soient nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations cliniques.
Par exemple, on rapporte que certains probiotiques étaient même capables de dégrader l'ingrédient plastique commun, le bisphénol A.7,8
Les métabolites probiotiques sont également capables d'interagir avec l'axe cerveau-intestin et d'améliorer l'homéostasie intestinale. À cet égard, il a été suggéré que l'utilisation de probiotiques pourrait réduire la toxicité de ces matériaux chez l'homme; une affirmation qui nécessite une évaluation plus approfondie.
Un mot de plus sur les microplastiques et de ses implications sur la santé humaine
Tout récemment (Février 2024), une étude sur des échantillons de tissus placentaires analysés par microscopie à fluorescence et par comptage automatisé de particules, a démontré la présence de particules et de fibres > 1 micron, mais pas de particules de plastique de taille nanométrique. Analyses des échantillons (n = 10) par spectroscopie à réflectance totale atténuée – infrarouge transformée de Fourier indiquant la présence de rayonne, de polystyrène, de polyéthylène et de particules de plastique non classées. En revanche, parmi 62 échantillons de placenta, la chromatographie en phase gazeuse de pyrolyse et spectrométrie de masse a révélé que des microplastiques étaient présents dans le placenta de tous les participants. Le polyéthylène était le polymère le plus répandu, représentant 54 % du total des nano- et microplastique et retrouvé systématiquement dans presque tous les échantillons (moyenne 68,8 ± 93,2 µg/gramme de placenta). Le polychlorure de vinyle et le nylon représentaient chacun environ 10 % des nano- et microplastique en poids, les 26 % restants de la composition étant représentés par 9 autres polymères. 9
Références :
1.Javad Bazeli, Zarrin Banikazemi, Michael R. Hamblin, Reza Sharafati Chaleshtori. Could probiotics protect against human toxicity caused by polystyrene nanoplastics and microplastics? Front. Nutr., 10 July 2023 Sec. Food Chemistry Volume 10 - 2023 | https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1186724
2. Yee MS, Hii LW, Looi CK, Lim WM, Wong SF, Kok YY, Tan BK, Wong CY, Leong CO. Impact of Microplastics and Nanoplastics on Human Health. Nanomaterials (Basel). 2021 Feb 16;11(2):496. doi: 10.3390/nano11020496. PMID: 33669327; PMCID: PMC7920297.
3. Kai Yin, Yu Wang, Hongjing Zhao, Dongxu Wang, Menghao Guo, Mengyao Mu, Yachen Liu, Xiaopan Nie, Baoying Li, Jingyan Li, Mingwei Xing, A comparative review of microplastics and nanoplastics: Toxicity hazards on digestive, reproductive and nervous system, Science of The Total Environment, Volume 774, 2021, 145758,
ISSN 0048-9697, https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.145758.
4. Qiao J, Chen R, Wang M, Bai R, Cui X, Liu Y, Wu C, Chen C. Perturbation of gut microbiota plays an important role in micro/nanoplastics-induced gut barrier dysfunction. Nanoscale. 2021 May 20;13(19):8806-8816. doi: 10.1039/d1nr00038a. PMID: 33904557.
5. Wünsch, JR. Polystyrene: synthesis, production and applications. Shawbury, Shrewsbury, Shropshire, UK: Rapra Technology Ltd (2000).
6. Kik, K , Bukowska, B and Sicińska, P . Polystyrene nanoparticles: sources, occurrence in the environment, tissue distribution, accumulation and toxicity to various organisms. Environment Pollutant. (2020) 262: 114297. Doi: 10.1016/j.envpol.2020.114297
7. Jian Ju, Lijin Shen, Yunfei Xie, Hang Yu, Yahui Guo, Yuliang Cheng, He Qian, Weirong Yao, Degradation potential of bisphenol A by Lactobacillus reuteri,LWT, Volume 106, 2019, Pages 7-14, ISSN 0023-6438, https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.02.022.
8. Kyrila G, Katsoulas A, Schoretsaniti V, Rigopoulos A, Rizou E, Doulgeridou S, Sarli V, Samanidou V, Touraki M. Bisphenol A removal and degradation pathways in microorganisms with probiotic properties. J Hazard Mater. 2021 Jul 5; 413:125363. doi: 10.1016/j.jhazmat.2021.125363. Epub 2021 Feb 9. PMID: 33592490.
9. Marcus A Garcia, Rui Liu, Alex Nihart, Eliane El Hayek, Eliseo Castillo, Enrico R Barrozo, Melissa A Suter, Barry Bleske, Justin Scott, Kyle Forsythe, Jorge Gonzalez-Estrella, Kjersti M Aagaard, Matthew J Campen, Quantitation and identification of microplastics accumulation in human placental specimens using pyrolysis gas chromatography mass spectrometry, Toxicological Sciences, 2024;, kfae021, https://doi.org/10.1093/toxsci/kfae021
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