Vive web épisode 3

Que j'aime ce rendez-vous hebdomadaire avec vous! Voici le 3e épisode de Vive Web! Encore de belles découvertes cette semaine avec Thao & l'aquafaba pour le beurre, la mayo, la meringue végan : magique, facile, et si bon! Un aperçu de notre parfum à venir, ma traversée vers le zéro déchet, plus réponses à vos questions... Et on visite encore la vieille maison de colon que j'aime tant. Voici les recettes, les infos et l'épicerie pour retrouver facilement mes ingrédients : - Le beurre vegan & l'aquafaba (eau de cuisson de pois chiches à ne pas confondre avec l'eau de trempage qui permet à la majorité de la phaseoloine de se relâcher. Donc il faut la jeter car toxique. Par contre la cuisson par après neutralise le peu qui se relâche après le premier trempage donc sans danger et merveilleux ingrédient qui permet le beurre, la mayo et la meringue vegan): https://jmagazine.ca/fr/blog/recettes/beurre-vegan/ - Le déjeuner en pot: https://jmagazine.ca/…/dejeuner-en-pot-gruau-de-super-alim…/ Et l'épicerie avec mes essentiels pour recréer les recettes de l'émission. Génial non? Ça fait longtemps (des années : depuis le début de mes émissions) que je souhaite arriver à vous partager de cette façon, facile pour vous, mes ingrédients : https://www.avril.ca/boutique/fr/epicerie-en-ligne/les-essentiels-de-jacynthe.html Épisodes à venir: Quatrième : Caroline et l'épicerie de base pour un virage santé, Céline et les alertes pour nos petits, Julie et l'autonomie. Cinquième : Outils de cuisine puis boulettes et faux thon avec Thao, jasette Loop et fermentation avec David, la magie des pousses & l'ail noir à faire à la maison. Sixième : le bullet proof, chef Mève dans ma cuisine, parmesan et protéines végan, le ménage 0 toxique Septième: Sophie et la simplicité, Dr Brouillard, la microbiote et les suppléments et comment intégrer les pousses à son alimentation