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Moutarde orientale

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Description

Moutarde orientale 

250 g 

 

Cultivez sous forme de pousse ou de micropousses. Épicé, mais un bon ajout aux sandwichs ou aux salades. 

  • Jours pour germer Germe - 3-6, Micropousses 10-12 
  • Temps de trempage 2-3 heures 
  • Rendement 1 cuillère à soupe de graines sèches donne env. 1-2 tasses de germes. 
  • Stockage Nos graines devraient bien germer pendant un an après leur achat, si elles sont stockées dans un endroit frais et sec. Si vous souhaitez prolonger la durée de germination de vos graines, conservez-les au réfrigérateur. Si vous stockez vos graines au congélateur, elles dureront encore plus longtemps! 

Un concentré de protéines et une excellente source de vitamines A, B6 et C, de calcium, de fer, de magnésium, de phosphore, de potassium et de zinc. 

 

Le saviez-vous ? 

Le Bouddha a déclaré que si un individu devait cueillir une seule graine de moutarde tous les cent ans dans un cube de sept milles de graines de moutarde, alors au moment où la dernière graine est cueillie, l'ère du cycle mondial continuerait. 

 

Directions de germination 

Méthode en pot : 

  • TREMPER - Mettez 1 à 2 cuillères à soupe de graines dans un pot à large ouverture. Couvrir avec un filet et fixer avec un élastique. Ajoutez de l'eau, tourbillonnez et égouttez. Ajouter 1 tasse d'eau fraîche et laisser tremper pendant 2-3 heures. Bien égoutter. 
  • RINCER - Deux fois par jour, remplissez le bocal avec de l'eau fraîche, tourbillonnez et égouttez. Inversez le pot et le support à un angle dans un évier ou un bol. 
  • PRENEZ PLAISIR - Prêt à manger en 3-6 jours. Réfrigérer pour conserver. (Les germes peuvent être réfrigérés jusqu'à deux semaines dans un contenant scellé (les germes se conservent mieux lorsqu'ils sont assez secs - ne pas conserver immédiatement après le rinçage).