Recettes de Jacynthe

Super bol de quinoa pour le déjeuner

Super bol de quinoa pour le déjeuner

  • 1tasse quinoa rincé
  • 2tasses d'eau (ou eau d'érable)
  • fruits au goût (peuvent être congelés) : framboises, bleuets, bananes
  • garniture : graines de chanvre, sarrasin germé déshydraté, noix de Grenoble 
  • sirop d'érable au goût

Porter à ébullition le quinoa dans 2 tasses d'eau puis réduire à feu minimum et cuire 10-15 minutes en remuant le temps que l'eau soit absorbée.

Ajouter les fruits pour les réchauffer. Ajouter vos garnitures. Vous régaler. 

sans gluten
sans lactose
Végétarien
Combinaisons favorables
Super aliments
Protéiné
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18 Comments

  1. Valérie Garceau
    Super recette! Mon quinoa pour le déjeuner, je le fais cuire directement dans du lait d'amande vanillé. C'est comme un pudding déjeuner. J'y ajoute des petits fruits et des amandes tranchée! Un régal! Xxx
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    1. Anik Lemay
      Oh oui! Bonne idée le lait d'amande, merci! :-)
      Répondre
    2. Anik Lemay
      Oh oui! Bonne idée le lait d'amande, merci! :-)
      Répondre
    3. Anik Lemay
      Oh oui! Bonne idée le lait d'amande, merci! :-)
      Répondre
  2. Myriam Desmeules
    Vous le mangez froid ou chaud?
    Répondre
    1. Équipe de Jmagazine
      Chaud, mais cela se mange tout aussi bien froid!
      Répondre
    2. Myriam Desmeules
      Merci! Merci!
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  3. Isabel Béchard
    Est-ce aussi bon si on fait cuire le quinoa à l'avance ?
    Répondre
    1. Équipe de Jmagazine
      Nous n'avons pas essayé, mais je dirais oui!! Sans aucun doute :)
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  4. Lyne Sauvé
    Bonjour,Cela fait combien de portion ?Merci !
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    1. Équipe de Jmagazine
      Cela dépend de votre appétit et de la quantité de fruits que vous ajoutez...1 à 2 portions.
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  5. Aucune épice d'assaisonnement? (Ex. cannelle, piment fort ou un peu de citron ) ? Avex vous testé ? :)
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    1. Équipe de Jmagazine
      Vous pouvez ajouter les épices que vous aimez :)
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    2. C'est une découverte pour moi votre recette ! Ça fait changement du gruau et c'est VRAIMENT bon. Merci, j'ai parti la journée du bon pied grâce à vous. J'ai hâte de tester vos autres recettes.
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  6. Bon matin,

    J'aimerais avoir quelques précisions sur cette recette, si possible.

    Une recette équivaut à combien de portion ?

    Combien y a t il de calories par portions ?

    Je souhaite rééquilibrer mon alimentation et je crois que le petit déjeuner serait un beau départ !!!

    En me levant le matin, je bois un café. Comment intégrer tranquillement une petit de liquide sans pour autant délaisser mon café. Une petite quantité de jus vert ou d'eau et chlorophylle en me levant. serait correct?

    Plein plein de soleil et d'amour à vous.

    ISabelle
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    1. L'équipe Maison Jacynthe
      Bonjour Isabelle, cette recette peut faire 1 à 2 portions, selon les appétits. Pour les calories, nous ne pouvons vous dire, car nous les comptions jamais. Nous préférons une alimentation saine et nutritive au décompte des calories.

      Vous pouvez commencer la journée avec une bon verre d'eau citronnée, un smoothie, un jus vert ou encore eau + chlorophylle. Ce sont toutes des bonnes alternatives :) Prenez ce qui vous fait plaisir et un petit changement à la fois ;)
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  7. Isabelle Blais
    Allo allo,

    Cette recette de quinoa déjeuner donne combien de portion ?

    Plein de Soleil !!!

    Isabelle
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    1. L'équipe Maison Jacynthe
      Environ 4 portions.
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