Mon vrac, une variété de 11 à 13 légumes bio et 3 types de pousses pour l’équivalent de 5 salades!

Légumes en vrac (825 g) -  30,50 $ TX Incl.

Légumes en vrac (demi - 410 g) -  15,25 $ TX Incl.

Les légumes peuvent variés selon la disponibilité.

(Carotte, patate douce, brocoli, chou-fleur, bok choy, betterave, céleri-rave, rabiole, kale, chou rouge, chou
de Bruxelles, céleri, pois mange-tout, fenouil, pousses variées)

 

Salade gourmande

(betteraves, rabiole, carottes, céleri rave, patate douce, céleri, kale, chou rouge, brocoli, chou-fleur, radis, concombre, poivron, bok choy, fenouil, pousses, avocat*, riz sauvage, quinoa, noix de Grenoble, noix de cajou, arugula ou épinard ou mesclun)   

Petite salade gourmande - 17,00 $ + TX

Grande salade gourmande - 20,00 $ + TX

Accompagnée au choix de la sauce de Jacynthe (huile d’olive bio dynamique, cidre de pomme, miso damari, sirop d’érable) ou de la sauce gourmande (sirop d’érable, tahini, citron, gingembre, huile de sésame, miso damari, ail)

 

Sauce Jacynthe

Grand format 350 ml (Offert sans shaker) - 14,00 $ + TX

Grand format 350 ml (Offert avec shaker de verre) - 16,00 $ + TX

(Huile d’olive bio dynamique, vinaigre de cidre de pomme, miso damari (soya), sirop d’érable) Peut contenir des noix, arachide, sésame, soja.

 

Sauce Gourmande

Grand format 350 ml (Offert sans shaker) - 16,00 $ + TX

Grand format 350 ml (Offert avec shaker de verre) - 18,00 $ + TX

(Sirop d'érable, tahini, citron, huile de sésame, miso damari (soya), ail) Peut contenir des noix, arachide, sésame, soja.

 

Miso Damari14,00 $ + TX

 

Potage à la courge

(courge butternut, curcuma, gingembre, citron, miso damari, sirop d'érable, cidre de pomme)

450 g- 7,70$ + TX

 

 

Velouté de champignons

(oignon, pomme de terre, champignon de Paris, lait de soya, citron, miso damari, carvi, sirop d’érable, cidre de pomme)

Petit format 450 g - 7,99$ + TX

Grand format 600 g - 9,99$ + TX

 

Minestrone à la Mama!

(oignon, carotte, céleri, ail, courgette (selon disponibilité), haricots rouges, tomate en dés, basilic)

450 g - 7,99$ + TX

 

 

Kitchari *pas disponible pour l'instant

(quinoa, haricots blancs, gingembre, curcuma, cumin, cannelle)

Portion 250 ml - 7,99 $ + TX

 

Chaudrée de maïs

(quinoa, mais, oignon, ail, lait de soya, poivron rouge, fenouil)

Portion 450g - 6,99 $ + TX

 

Chili

(oignons, haricots noirs, tomates grillées, poivrons, ail, coriandre, chili, cumin, cayenne)

Portion de 450 g - 9 $ + TX

 

Soupe Dhal 

(lentilles rouges, clou de girofle, curcuma, cayenne, lait de coco)

Portion 450 g - 9 $ + TX

 

Potage épinards et kale
 
(pomme de terre, oignon blanc, ail, épinards, kale, purée de basilic, bouillon de pelures de légumes)
 
Portion 450 g - 7,70 $ + TX
 
 
 
Potage de carotte à l'orange
 
(carottes, oignons, ail, oranges pressées, pomme de terre, lait de soya nature, bouillon de pelures de légumes)
 
Portion 450 g -  7,70 $ + TX
 
 
 
Potage chou-fleur et sésame
 
(Oignons, ail, chou-fleur, pomme de terre, lait de soya nature, muscade, huile de sésame, bouillon de pelures de légumes)
 
Portion 450 g -  7,70 $ + TX
 

 

Burger végé

Portion 140 g  - 6,00 $ + TX

(champignons, épices turques, haricots noirs, farine tout usage sans gluten, sel)

Au bistro  :

Boulette + pain sans gluten+ salsa maison - 8,50 $ + TX

Boulette + demi-portion de petite salade gourmande - 16,00 $ + TX

Burger + demi-portion de petite salade gourmande - 18,00 $ + TX

 

Smoothie jaune - 6,95 $ + TX

(banane, ananas, argousier)

Café expresso 2,60 $ + TX

Cappuccino avec lait de cajou - 4,00 $ +TX

 

Jaune tonique

(racine de gingembre, racine de curcuma, ananas bio, citron bio et poivre de cayenne)

250 ml - 10,50 $ + TX

 

Le Bouclier

(oranges fraîchement pressé à froid et cru pour conserver 87% à 100% des actifs & nutriments)

500 ml  - 10,50 $ + TX

 

Jus Vert 

(kale, céleri, concombre, pomme, citron, gingembre) 

500 ml - 9,50 $ + TX

 

Le jus rouge, l'Alcalin

(betterave, pomme, carotte, gingembre, persil, racine de curcuma, citron, poudre de cayenne)

300 ml - 9,50 $ + TX

 

Le Bêta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(tomates, argousier, carottes, pamplemousse, pommes, citron, gingembre)

300 ml - 9,00 $ + TX

 

Boule d'énergie

(dattes, abricots, beurre de coco, cacao, maca, caroube, sirop d’érable, noix de coco râpé)

1 Boule d’énergie -  1,75 $ + TX

2 Boules d’énergie -  2,60 $ + TX

 

Barre repas 

Portion 95 g - 6,50 $ + TX

(Noix de cajou, pacanes, amandes, haricots noirs, sirop d’érable, dattes, caroube, cacao, graines de chia, beurre de coco, Le Complet (Spiruline, chlorelle, bioflavonoïdes d’agrumes, acérola, papayer, sureau du Canada, herbe de blé, tournesol, cresson, céleri), Fibres Essentielles (Psyllium, fleur d’hibiscus sabdariffa, poudre d’écorce d’orme rouge, fibre de betterave), huile essentielle de citron, chocolat noir 70 %)

 

Mousse avocat-choco

(avocat, cacao, caroube, piment d’Espelette, poudre de chili, sirop d’érable, sel, cannelle moulue, huile essentielle de citron)

4 oz  - 4,50 $ + TX

Conservation 10 jours

 

Yogourt

(lait de soya, culture bactérienne)

4 oz -  4,50 $ + TX

Conservation 10 jours

 

Vins disponibles MJ St-Bruno seulement

Supernova 2019, Domaine Danjou-Benessy (orange) - 39,20 $  + TX.

Ubuntu 2019, Sota els angels (rosée) - 47,92 $  + TX.

La grande Ourse 2017, Domaine de la Grande Ourse (rouge) - 49,20 $  + TX

Les autres Terres Blanc 2019, Domaine Les hautes terres (blanc) - 39, 20 $  + TX

 

Pousses (1 unité) -  3,00 $ + TX

Pousses (2 unités) - 5,00 $ + TX

 

selon la disponibilité